素食饮食

几十年来,人们一直在努力过健康的生活,其中包括均衡的饮食和大量运动。多年来,健身和健康获得了很多知名度,人们开始考虑素食主义作为生活方式。

尽管许多人正在慢慢过渡到素食主义者的生活方式,但素食主义者的生活方式被引入了对环境更健康和有益的。

素食主义者的生活方式是什么?

素食饮食对环境更好

素食主义者的生活方式或素食主义与素食主义并没有很大不同。素食主义者是一个不食用肉类,鱼类和家禽等动物产品的人。但是他们的饮食包括牛奶和鸡蛋等乳制品。

素食主义者类似于素食主义者,不食用动物产品。但是,与素食主义者不同,他们也不会食用任何基于动物的产品,例如乳制品,蜂蜜或动物或动物皮肤制成的任何副产品。

道德素食主义者有两种类型。基于植物的素食主义者和生素食。虽然植物性的素食主义者生活在仅从地面生长的食物上,但原始素食主义者不吃动物产品和115度华氏度以上的任何食物。

他们认为,在高温下烹饪时,食物会失去营养和酶。道德素食主义者是那些将道德规范推向前进而不是胃的人。他们对动物和环境的热爱要比食用基于动物的饮食甚至使用动物皮肤或动物部位制成的任何产品更强烈。

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素食饮食对环境有益吗?

人们越来越关注我们的习惯如何破坏我们的星球。海平面正在上升,温度变化极端,自然灾害更加严重。

我们的星球比现在需要更多的帮助,采用可持续的纯素食饮食可能是保护环境的答案。我们可以通过抵抗气候变化并建立可持续食品体系来帮助环境。

提出了一些措施来挽救我们的环境,例如禁止吸管,禁止塑料,携带购物袋,较短的淋浴,拼车等等。尽管这些措施确实为更好的环境做出了贡献,但许多研究人员将动物农业与许多环境问题联系起来。

研究人员认为,改变人们在板上的期望以减少对地球的影响很重要。对农业对环境的影响发现一个人可以做的最好的事情来减轻对世界的影响是采用素食主义者的生活方式。

素食饮食如何促进更好的环境?

素食饮食对环境更好2

您是否知道肉类和养殖牲畜或乳制品占人制温室气体排放的14.5%?更令人震惊的是,它大致等于地球上每辆车,船,飞机和火车的排气排放!

如果地球上的每个人都采用素食饮食,那么将近三十年才能放弃世界与食物有关的排放不超过70%,纯素食有助于减少全球变暖。

有关的: 成为(ACH)素食主义者!

素食主义者的生活方式还有其他一些好处,可以为改善环境做出巨大贡献。这些包括:

二氧化碳生产减少

该部门的牲畜部门和与人有关的活动产生了更大的有害份额温室气体,可以通过纯素食减少。

一氧化二氮/甲烷的产生减少

牲畜行业的氨,一氧化二氮和甲烷排放的百分比大大降低。素食饮食可以将温室气体排放量减少,并从大气中降低甲烷循环。

节省和保存水

动物垃圾,抗生素和激素进入水道并污染,就像在严重损害生态系统的农作物上使用的化肥的化学物质一样。人类可以通过采用纯素食来减少影响。

减少热带雨林的破坏

牲畜耕作导致过度放牧,从而导致土壤侵蚀,森林砍伐和荒漠化。素食饮食可以帮助减少这一点。这也减少了野生动植物的破坏,因为这些动物不会被迫从家里驱逐动物耕种和耕种。

化学药品,抗生素和生长激素的使用减少

包括鱼类行业在内的牲畜行业使用多种药物来产生更多的好处。但是,这些化学物质对环境和人类健康有害。例如,它们与全球癌症病例的增加有关。

纯素食会减少这些药物的使用。

生态足迹减少

您将通过改用纯素食饮食来减少生态足迹,并对地球的非人类居民造成更少的伤害。

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可持续的环境

随着世界人口的增长,对食物,化石燃料和淡水的需求也随之增长。已经发现放牧牛会对环境造成更大的损害。随着对肉类需求的增长,生产也会增加,从而给环境带来了额外的压力。

素食饮食可以帮助减少需求,进而创造更可持续的环境。

最后的想法

作为素食主义者,您已经为更好的环境做出了贡献。如果您打算成为素食主义者,那么您将更近一步地改善环境。

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3条评论

  1. 让我们看一下大豆,这是素食和纯素食社区中流行的植物性蛋白质。仅在巴西,从2006年到2017年,大豆种植园的土著植被的破坏已发布了2.1亿吨二氧化碳,在该时间范围内砍伐的所有土地中约有10%也用于大豆种植园。除此之外,我们还必须添加生产/处理和进出口排放。
    应该考虑的另一件事是,牛肉在有效管理的情况下实际上可以再生损失或损坏的土地。通过使用整体管理技术,牛会在水牛牛群等田野上移动。牛用蹄子将种子印在地上,加快了树木和草的建立,并刺激了根部生长。然后,牛移到了下一个地方,以防止放弃放弃,并使植被重新散发和繁荣。通过这样做,蒂尔(Thiele)和农民布莱恩·哈珀(Brian Harper)翻了一番,提高了草料质量,并增加了每英亩牛肉的翻倍。除此之外,他们现在每年将每英亩碳含7,5吨碳泵入土壤,深约40厘米。如果牛也是草喂的,那么整个手术都应该是碳中性的。
    在开始纯素食之前,还有一件事是需要补充剂。在纯素食饮食中找不到几种维生素和矿物质,例如维生素B12,碘和硒,这对于您的健康至关重要。这些补充剂通常是由不可持续耕种的成分制成的。它们是在森林的土地上耕种的,并覆盖着肥料和农药。另一个不经常讨论的问题是Omega 3缺乏症,而通过转换植物性ALA可以从植物中获取植物,但这些植物在Omega 6中也很高,它变成了花生四烯酸,这是一种当水平过高时,必需的多不饱和脂肪可能会变得炎症。欧米茄6到欧米茄3的失衡也被认为是美国慢性疾病流行的主要原因。有关更多信息,您可以在这里查看:素食和omega-3缺陷:EPA很容易,DHA很难 - Gene Food(mygenefood.com)。也很难简单地服用Omega 3补充剂,因为它们通常是基于鱼类的。大约20%的捕获的鱼不用于食物,而用于补充剂。
    您的文章中还有其他要点可以证明是故事的一面。我不希望无论如何都会冒犯你,这只是一个更加平衡,更中性和更为事实的文章。
    这些是我使用的一些来源。
    巴西大豆贸易与广泛的森林砍伐,碳排放相关(mongabay.com)
    为什么素食饮食并不总是绿色的 - BBC未来
    恢复范围:牛肉可以对地球友好吗?- 是的!杂志(yesmagazine.org)
    如何用牛恢复枯竭的土壤
    素食主义者和omega-3缺乏症:EPA很容易,DHA很难 - 基因食品(mygenefood.com)
    素食主义者需要补充吗?|素食学会

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