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随着天气变热,沙拉成为了日常饮食。然而,虽然每天吃绿色蔬菜对你的身体有好处,但这还不足以提供一个平衡的膳食。使用健康的油和全谷物是一种为沙拉增添风味和营养成分的方法。这道菜通过番茄干和洋蓟心融合了地中海风味,同时又足够丰盛,可以单独食用。为了增加风味,可以把藜麦放在蔬菜汤里煮,不要放盐。
产量:4份
地中海藜麦色拉
准备时间:
1小时
总时间:
1小时
成分
- 一杯藜麦,煮熟后冷却
- 1 zuchiini,切碎
- 一杯葡萄番茄,对半切开
- 1个红甜椒,切碎
- 1/2杯晒干的番茄,再切碎
- 1/2杯洋蓟心,沥干水分,切碎
- 1/2杯切碎的新鲜欧芹
- 1/4杯新鲜罗勒,切碎
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 一撮盐
- 1捏糖
- 1个柠檬,喝醉的
指令
- 在一个小碗里搅拌橄榄油、盐、糖和柠檬汁。把剩下的食材一起倒入一个大碗中搅拌均匀。淋上柠檬混合物,搅拌后食用。在上桌前一天做好,冷藏以获得额外的风味。
营养信息
收益率
4 gydF4y2Ba服务规模
1克ydF4y2Ba每份金额 卡路里135 总脂肪5克 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪4 g 胆固醇0毫克 钠63毫克 碳水化合物21克 纤维4 g 糖6克 蛋白质5克
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