素食越南汤

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pho是我最喜欢的汤之一,但这可能是一个漫长而艰巨的过程。

这种越南汤的一种简单的素食替代品是这种心爱的汤的必需品,但大大减少了所需的时间。

如果需要在pho中蛋白质,请煎豆腐切片,并与vermicelli面条同时添加。

素食pho汤

素食越南汤
屈服:2份

简单的素食越南pho汤

准备时间: 10分钟
烹饪时间: 20分钟
总时间: 30分钟

越南pho汤的一种简单的素食替代品是这种心爱的汤的必需品,但大大减少了所需的时间。

原料

  • 4杯蔬菜汤
  • 3个丁香大蒜,切碎
  • 1个拇指姜,剥皮并切碎
  • 2茶匙Sambal Olek或红辣椒酱
  • 2汤匙素食鱼酱
  • 3汤匙甘蔗糖
  • 1个大洋葱,切成薄片
  • 1杯蘑菇,切成薄片
  • 2个大胡萝卜,切碎
  • 1/4杯新鲜的香菜,切碎
  • 1杯婴儿bok choy,切碎
  • 1杯豆芽
  • 1个包装vermicelli大米面,根据包装烹饪

指示

  1. 在炉子上的一个大锅中煮汤,大蒜,姜,桑巴,鱼露和甘蔗糖,覆盖10分钟。
  2. 加入洋葱,蘑菇和胡萝卜,再煮5分钟。加入香菜,豆芽,豆芽和米粉。煮一分钟。热热。

笔记

最初发布于2013年5月2日

营养信息

屈服

2

服务尺寸

1GydF4y2Ba

每份的量 卡路里439 总脂肪3G 饱和脂肪1G 反式脂肪0g 不饱和脂肪1G 胆固醇0mg 2920mg 碳水化合物91克 纤维9G 35克 蛋白质16G

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1条评论

  1. 来吧!!!!!您说素食主义者,第一个元素是牛肉汤!我知道,牛是素食主义者,但进食不是素食主义者。请认真对待您的头衔!

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