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香蒜酱是意大利烹饪的主食,但许多人认为,只有罗勒才能在酱汁中创造出人们喜爱的缤纷绿色。
平叶欧芹是一种味道更微妙的叶子,颜色也一样。这种香蒜酱和夏季常见的烤蔬菜很搭。
如果你愿意,可以把香蒜沙司涂在两片佛卡夏面包里,把烤好的蔬菜放在中间,把外面烤成美味的帕尼尼面包。
产量:4份
烤蔬菜配欧芹香蒜酱
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
5分钟
总时间:
20分钟
这种香蒜酱和夏季常见的烤蔬菜很搭。
成分
- 2大南瓜
- 4青椒
- 2个大红洋葱
- 1/2汤匙橄榄油
- 捏盐
- 3杯平叶欧芹,洗净,剁碎
香蒜沙司
- 3瓣蒜,剁碎
- 12杯欧芹
- 帕尔玛1/3杯
- 1/3杯松子
- 半杯特级初榨橄榄油
- 1个柠檬,挤汁并调味
- 捏盐
指令
- 用中高温预热烧烤。用1 / 2茶匙橄榄油和海盐搅拌蔬菜。把蔬菜放在烤架上,每一面烤3 - 5分钟,直到两边都烤脆了,变软了。
- 同时,将香蒜沙司的所有配料混合在一起,直到粘稠。
- 把蔬菜从烤架上拿下来,在上面淋上香蒜酱。温暖的服务。
营养信息
收益率
4服务规模
1每份金额 卡路里520 总脂肪41克 饱和脂肪6克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪32 g 胆固醇7毫克 钠348毫克 碳水化合物34 g 纤维11 g 糖10克 蛋白质13克
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