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无肉星期一是一项全球运动，鼓励人们每周一天切掉肉为了他们的健康和地球的健康。
无肉的好处是很多。为了健康，切掉肉可以帮助降低胆固醇和血压，降低心脏病和癌症的风险，并帮助您减轻体重。
对于地球而言，生产肉类需要大量资源（包括水，土地和能量），这可能会给我们有限的资源带来压力。
根据素食时代的报告世界五分之一的人口是素食主义者。尽管有些素食主义者可能每天都喜欢吃沙拉和蒸蔬菜，但另一些人则希望在厨房里变得更具创造力。
毕竟，世界各地的美食中有很多美味的无肉食谱。a8beplay下载那么，为什么不尝试每周无肉呢？从世界各地的这七种美味食谱中，很容易做到这一点。a8beplay下载
1.来自墨西哥的黑豆墨西哥卷饼
墨西哥以其美味的食物而闻名，我最喜欢的菜之一是黑豆墨西哥卷饼。起源于格雷罗（Guerrero）的状态，这款简单但风味的菜是由面粉玉米饼组成的，上面塞满了黑豆，奶酪和莎莎酱。
将豆子煮熟，直到它们变软和奶油状为止，奶酪为馅料增添了丰富的丰富性。莎莎酱可以是温和的或辣的，具体取决于您的喜好。我喜欢在墨西哥卷饼上加酸奶油和鳄梨，使其更美味。
无论您是想吃零食还是丰盛的餐点，黑豆墨西哥卷饼都会满足您的需求。下次您想吃墨西哥食物时，请尝试一下 - 您不会失望的！
2.来自中东的沙拉三明治
沙拉三明治是由地面鹰嘴豆或法瓦豆制成的中东美味而受欢迎的菜肴。将豆子浸泡过夜，然后将其磨碎成带有香料，香菜和大蒜等香料的糊状物。
将糊状成球或小馅饼，然后用油炸直至酥脆。沙拉三明治可以单独作为小吃或开胃菜，也可以添加到沙拉中，也可以用蔬菜和芝麻酱包裹在皮塔面包中。
无论如何服务，沙拉三明治都是一种美味又健康的选择，一定会取悦。
3.秘鲁的藜麦沙拉
这款藜麦沙拉是一种来自秘鲁的美味，营养丰富的菜肴。它是由藜麦（藜麦）制成的，藜麦是南美安第斯山脉地区的谷物。
藜麦是一种高蛋白食品，还含有维生素和矿物质。该沙拉还含有新鲜的蔬菜，例如西红柿，红洋葱和香菜。这种沙拉中的口味的结合确实是独一无二的，会让您感到满足和刷新。
这道菜非常适合在晚餐时享用淡午餐或配菜。因此，如果您正在寻找今年春季尝试的新事物和令人兴奋的东西，请尝试一下藜麦沙拉！您不会失望的。
4.来自中国的蔬菜炒菜
如果您正在寻找一顿美味的健康餐，那就不过是来自中国的蔬菜炒菜。这道菜通常由各种蔬菜制成，包括胡萝卜，辣椒，洋葱和蘑菇。
蔬菜用少量油炒至嫩，略带褐色。然后，通常将它们与米饭或面条一起食用。尽管蔬菜炒菜通常与中国美食有关，但可以在许多其他文化中找到。
例如，在印度，一种类似的菜被称为萨姆哈尔（Sambhar）。无论您是称其为蔬菜炒菜还是桑巴哈尔，这道菜都一定会满足您的饥饿感并使您的味蕾感到满意。
5.来自美国的Portobello蘑菇“牛排”
美国以其牛排而闻名，这已经不是什么秘密了。美国牛排多汁，美味，并煮熟到完美，是一种真正的喜悦。
但是，牛肉的素食对手呢？
Portobello蘑菇使美味的“牛排”充满风味，就像真实的东西一样令人满意。尽管它们可能没有相同的肉质质地，但Portobellos充满了鲜味，甚至还可以满足最顽固的食肉动物。
最重要的是，它们可以在短短几分钟的炉灶上煮熟，也可以烤到完美。因此，下次您想吃牛排时，请尝试Portobello Mushrooms。您可能会惊讶于素食的美味。
6.土耳其的素食番茄豆腐馅茄子
茄子是一种美味且多功能的蔬菜，您可以在不同的食谱中使用。a8beplay下载我最喜欢准备茄子的方法之一是用纯素食番茄豆腐馅料塞满它。
这道菜充满了风味和营养，即使是最顽固的肉食者，也肯定会取悦。要使馅料填充，只需在锅中炒一些洋葱和大蒜，然后加入碎豆腐和切成丁的西红柿。
用您喜欢的草药和香料将混合物调味，将其塞入一半的茄子中，然后在热烤箱中烘烤直至变软。用蒸米饭或藜麦搭配这道菜，您将有一顿丰盛而令人满意的饭菜，每个人都会喜欢。
7.来自法国的Ratatouille
任何热爱美食的人都知道ratatouille是不容错过的菜。这种炖蔬菜的不起眼的蔬菜源自橄榄油，起源于法国普罗旺斯地区，几个世纪以来一直令人愉悦的味蕾。
良好的ratatouille的关键是使用新鲜的时令成分。番茄，茄子，胡椒粉，西葫芦和洋葱是经典的蔬菜，但可以随意尝试其他收藏夹。
首先将蔬菜分别煮熟，以使每个蔬菜保持其单独的味道，然后将它们组合成单个美味的混合物。
ratatouille可以热或冷，使其成为全年的完美菜肴。
最终想法
因此，您可以使用它 - 来自世界各地的7种美味无肉星期一食谱，您今天可以烹饪。a8beplay下载尝试一下，看看一天每周无肉无肉的容易！
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