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新鲜野生鲑鱼的片状质地是美的,很容易吸收香蒜酱的丰富风味。但是,在香蒜酱中包含标准松果,可以消除那些具有螺母敏感性的人,从而享受这种美味的馅料。从这道菜中去除坚果不会影响味道,而只是使其对食物敏感的人更加可使用。
屈服:2份
无坚果香蒜酱偷猎野生鲑鱼
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
10分钟
总时间:
40分钟
原料
- 1杯新鲜罗勒叶
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯柠檬汁
- 1块盐,慷慨
- 2个大蒜丁香,切碎
- 1茶匙粗磨碎黑胡椒粉
- 2茶匙橄榄油
- 2新鲜的野生鲑鱼片
- 1/4杯白葡萄酒
指示
- 将罗勒,橄榄油,柠檬汁,盐,大蒜和黑胡椒粉混合在一起,直至光滑。将其淋在鲑鱼片上,让它腌制30分钟。
- 将2茶匙的橄榄油加热在中火底锅中加热。加入白葡萄酒和鱼,然后将热量调低为中等。
- 盖上鱼,煮5到8分钟,或直到煮熟为止。
- 取出并食用米饭或新鲜的沙拉。
营养信息
屈服
2服务尺寸
1GydF4y2Ba每份的量 卡路里736 总脂肪49克 饱和脂肪8G 反式脂肪0g 不饱和脂肪38克 胆固醇129mg 钠197mg 碳水化合物5G 纤维1G 糖1G 蛋白质63克
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