肉是许多人的常见食物,也是蛋白质的来源,但它可以导致肥胖和心脏病等健康问题。您可能每天吃肉 - 可能每天不止一次。
但是,您知道每周吃多少肉吗?对您的健康和环境的影响?为了减少每周肉类的摄入量,请考虑以下五个技巧:
1.减少份量
首先要做的就是削减您的部分大小。例如,请考虑以下方式:一份红肉或家禽仅3盎司。如果您每天吃5至6盎司的东西,那就是您每天的2/3!
人们通常在食物方面的饮食超出了必要的饮食,这对于热爱肉类和乳制品的人来说更为普遍(尽管有些人有一种减少肉类和乳制品摄入的趋势)。
如果减少肉类和其他动物产品的份量,则减少最终垃圾填埋场或扔掉的废物量。
一般,我们扔掉了美国生产的所有食品的35%- 每年占价值1650亿美元的食物!例如,如果有人在整个星期中购买两个鸡胸肉并将它们都吃掉,那么他们每天就会吃一个以上的鸡胸肉。
相反,如果该人将其份量减少到只吃这两个鸡胸肉中的一个,但仍然喜欢它,并且第二天仍然剩下剩菜剩饭,他们就会减少一半的食用而不会损害口味或享受。
2.用鱼和/或豆类和豆类代替红肉
减少每周肉类摄入的另一种方法是用鱼和/或代替红肉(牛肉,猪肉)豆类和豆类。您可以尝试至少一周中的一天,尝试用鱼或豆类准备肉类菜肴。
减少饮食中的红肉量,并用鱼类和/或豆类和豆类代替它们,将减少卡路里并更好地消化。
豆科植物,蔬菜和水果的摄入量增加,同时减少肉类也可以增加饮食中的抗氧化剂。
3.如果可能的话,请避免吃加工的肉“冷切”
一份法兰克福(有些人的热狗),火腿,培根,咸牛肉,烟熏肉和其他加工的肉类约为3盎司。如果您每天吃其中之一,很容易看到如何大幅度地减少每周的肉类摄入量。
摄入量增加加工肉会使您患结肠癌的机会增加18%如果您每天吃50克加工肉。
红肉的消费也与包括大肠和乳腺癌在内的各种癌症的风险增加有关。尽管如此,关于一种类型或类型的食物是否比其他食物更有可能引起这些疾病的可能性,尤其是关于加工的红肉与未经处理的红肉。
4.用肉作为装饰而不是主要成分
如果您要烘烤,烧烤或烤金枪鱼或鲑鱼(例如)(例如),将它们作为装饰(顶)添加到您的意大利面而不是主组件。这可以减少您每周的肉类消费,同时确保您享用美味佳肴。
您还可以通过每周换一顿饭来减少每周的肉类摄入量,例如蔬菜或鱼类。尝试用新鲜的西红柿和香蒜酱,蔬菜辣椒,鳄梨的红薯或配豆类,鳄梨和橄榄的沙拉。
5。改用植物性肉
您可以通过在每餐中将更多的植物性食物放在盘子中的中心来减少每周的肉类摄入量。植物性蛋白质和肉类(如豆类,豆类和豆类)豆腐自动减少肉类消耗。可以将它们调味以与肉类相似,而没有健康风险。
早餐时,将鸡蛋换成炒豆腐或用火鸡培根代替牛肉培根。吃燕麦片或谷物时,请尝试添加豆浆代替乳制牛奶。
从午餐时间开始,通过在三明治中添加更多植物性蛋白质来减少肉类消耗。代替旧的PB&J,可以在全谷物面包或地中海蔬菜皮塔饼上尝试鹰嘴豆泥和蔬菜。
吃意大利面时,将您在盘子中放入的肉量减少了大约一半。然后,将您添加的蔬菜量增加一倍。您还可以选择由大豆制成的植物性肉类等其他豆类。
概括
学习减少每周的肉类消耗可以增加能量,减少胃部失调以及患癌症等慢性疾病的风险。它还可以减少您的整体环境足迹。
尝试每天减少每周的肉类摄入量,或减少每顿饭一半的食物。这比全冷火鸡要容易。
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