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白昼越来越短，但当地的秋季农产品将继续为我们提供丰厚的回报。仍然有大量的蔬菜在整个秋天茁壮成长，包括绿色蔬菜、洋葱、辣椒、萝卜，当然还有南瓜。
然而，这道菜突出了漂亮的熟食南瓜，土豆和大葱花。所有的食材都是应季的，做成一顿非常美味的大餐。当地的培根、菠菜和奶酪也被加入到这些充满风味的南瓜船中。
所以，当你想在壁炉里生火的时候，把它作为配菜(或一碗汤的主菜)来帮助驱走秋天的寒意。
此外，因为南瓜富含维生素A和维生素C，你也会帮你的身体一个忙。
产量:4份
两次烘焙熟食南瓜
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
1小时15分钟
被动的时间:
1小时15分钟
总时间:
2小时45分钟
成分
- 4红薯南瓜
- 一汤匙橄榄油
- 用粗盐调味
- 现磨黑胡椒粉，随口味
- 1个大红褐色土豆，去皮切成1英寸的小块
- 3大汤匙牛奶
- 2汤匙无盐黄油或地球平衡
- 3根葱，大致切碎，白色和绿色部分
- 1/2杯新鲜菠菜，大致切碎
- 半杯切达干酪，切碎
- 两片煮过的培根，切碎
指令
- 预热烤箱至375华氏度。南瓜洗净，切成两半。用小勺子把种子去掉。把南瓜朝上切开放入烤盘中。淋上橄榄油，撒上盐和胡椒调味。烤20分钟，或者烤到叉子变软。让酷。
- 在烤南瓜的时候，把土豆放在一个中号炖锅里。用水盖住它们，用中火煮开。煮至叉子变软，约20-25分钟。沥干水分，加牛奶和黄油捣碎。用盐和胡椒调味。加入葱花、菠菜、奶酪和培根。把南瓜从外皮上取下来，加入土豆混合物中。搅拌均匀。把土豆和南瓜的混合物放入南瓜壳中，烤20分钟，或者烤到奶酪变成金黄色。
- 即可食用。
营养信息
收益率
4服务规模
1克ydF4y2Ba每份金额 卡路里409 总脂肪25克 饱和脂肪11 g 反式脂肪1克 不饱和脂肪11 g 胆固醇50毫克 钠472毫克 碳水化合物37克 纤维8 g 糖8 g 蛋白质13克
