同伴种植:更好的园艺技巧

随着北美各地园艺季节的开始，园丁们正在寻找减少他们的方法环境足迹．然而，与此同时，他们希望保持产量，并在可能的情况下减少他们必须做的工作量。虽然在花园里工作绝对是愉快的，或者至少是令人满足的，但能够坐下来看看花园也是非常值得的。

伴随种植是实现这些愿望的一种方式。伴生种植是指种植两种或两种以上的植物，使其中一种或所有植物都受益。

伴生种植的主要好处是提供无化学物质的害虫控制，尽管通常也有其他好处。许多植物，凭借它们的气味，或它们自然产生的化学物质，排斥许多植物害虫及昆虫．有些甚至会抑制其他植物的生长，尽管它们是有益的。

高大的、喜阳光的植物可以和较矮的、耐阴影的植物一起种植，从而提高两者的产量。这种空间相互作用还可以为植物提供物理保护，比如如果一种植物是多刺的或坚硬的，它可以让大型动物远离主要作物。用玉米种植南瓜就是这种技术的一个例子。北美原住民使用这种技术的时间远早于欧洲人向北美的扩张。他们称之为“三姐妹”，除了南瓜和玉米，他们还种上了豆类。玉米为豆类提供了框架，豆类为其他两种提供了肥料，南瓜提供了保护。

同伴也可以为有益的虫子提供一个友好的环境。安妮女王的蕾丝(野生胡萝卜)可以与几种不同的作物一起种植，并通过吸引几种不同类型的食肉昆虫来帮助保护它们，包括草蛉和胡萝卜寄生黄蜂，可以控制邻近植物的害虫。

豆类和其他豆类可以与其他植物一起种植，如玉米、菠菜和生菜等。它的作用是修复氮在土壤中，有助于当前作物的生长，也为下一作物提供肥料。

护理种植是一种技术，用更高或更强壮的植物来保护较小、不那么顽强的植物，让它们自己生长。护理植物也可以用来排挤杂草和其他竞争者。

某些植物，如牵牛花和天竺葵，可以有效地吸引一些害虫，使玫瑰、西红柿和辣椒等作物和植物免受叶蝉和日本甲虫的侵害。

一些常见的伴生植物包括:

• 洋葱有帮助:辣椒、土豆、西红柿、卷心菜。不适合:豆类、豌豆、欧芹。击退鼻涕虫，蚜虫，胡萝卜苍蝇，卷心菜虫
• 罗勒有帮助:辣椒，西红柿。增加湿度和风味
• 万寿菊最有效。驱除许多害虫和多年生杂草
• 琉璃苣几乎可以帮助一切，并击退害虫
• 豆类在土壤中固定氮
• 胡萝卜有助于西红柿
• 龙蒿帮助一切，击退许多害虫，提高风味
• 香葱有助于苹果、胡萝卜、西红柿，但不适合:豆类和豌豆。它们还能击退许多害虫，并有助于防止苹果结痂

伴随种植降低了园艺的经济和环境成本。良好的作物组合和轮作可以提供人工无法替代的肥料、杀虫剂、除草剂和增效剂。虽然有些伴生植物需要精心照料，但总的来说，它们减少了花园所需的维护时间。它所需要的只是在规划花园时进行一些研究和细心，并在典型的混合植物中添加一些额外的植物。

为园丁关心农药在美国，对于希望种植有机食品的人来说，同伴园艺是他们的最佳途径。对于其他人来说，这是一种理想的方式，可以减少他们对地球的影响，同时还能享受到大自然的水果(和蔬菜)。