Winooski河,蜿蜒过去伯灵顿佛蒙特,流经一个870英亩的泛滥平原,人类已经培养了数千年。
经过一段时间的下降,该地区看到新生命创造的丘陵间低地中心。20多年来,丘陵间低地加强社区食品系统通过集成的粮食生产。
公园孵化新农场。它为农民提供业务和市场开发。它促进农业用地管理,进行食品系统研究和咨询。
但其核心,丘陵间低地中心庆祝可持续生产的食品和农民种植。
它的一个例子生态工业园(EIP),最基本的,涉及到企业间交换的多余的能量和材料。废物从一个公司成为一个输入到另一个地方。参与者寻求改善他们的底线而减少对环境的影响。
在丘陵间低地,从50兆瓦余热生物量收获植物燃烧木屑和残留的温室变暖一个复杂。有一个啤酒厂现场,当然,商业农场。当地农场自己的情节在一个社区花园。
在堆肥设施,伯灵顿的院子里和食品废物,混合废水的Ben & Jerry ' s冰淇淋工厂,变成了成堆的肥料。市园丁园艺工人和丘陵间低地的农民施肥与丰富的堆肥的花园和字段。通过堆肥,县节省本身每年成千上万的美元在垃圾填埋成本。
当堆肥网站,创建另一个。之前的网站已经成为一个订阅农场,数百名居民从伯灵顿,已经支付了会员费,使每周去农场捡起一袋蔬菜。
但是随着重用废料,丘陵间低地EIP概念进一步通过其任务创建一个社区的食物系统。通过整合食品生产、加工、分销和消费,公园旨在提高周围社区的社会和经济福祉而引领环境和改善营养健康。
像任何成功的EIP,丘陵间低地中心社区一起工作,以确保其活动支持当地生态和公平的经济发展。
公园是讨论公民之间的产物和城市官员认识到生态园提供一个可行的模式可持续发展。公共、私人和非营利部门联手创建了公园,和他们合作仍然是一个重要的元素的持续成功。
在过去的二十年里,孵化器模式支持本地食物系统开发的丘陵间低地国家承认已收到。公园作为一个理想的例子可持续农业创新技术相结合可以加强食品系统和社区的建设。
省钱的太阳能转换你的家。计算你的储蓄。
