在温尼伯，后院养鸡是禁止的

听说过后院养鸡运动吗?这是人们想出的一个解决方案，目的是为了摆脱非常糟糕的工厂化养殖食品，特别是来自糟糕处理过的鸡的鸡蛋。

它不是真的更便宜的(事实上，最终它可能会更贵一点)，但它肯定对环境更好——每天出去抓几个鸡蛋，而不是从大型工厂化农场运来的鸡蛋，肯定对环境更好，而且鸡的粪便也可以用作堆肥。

这是它曾经的样子

如果你读过乔纳森·赛夫兰·福尔的书吃动物你会发现的工厂化农场实际上开始在20世纪20年代，一位足智多谋的农民发现，她可以用亨利·福特(Henry Ford)引入汽车制造的理念来饲养鸡。当然，这是一种简化，但最终并没有太离谱。

但在此之前，就连城市里的人也养鸡。当然，有时需要一点维护相当多的保养但归根结底，这是一种不断更新的食物来源，尤其是如果你能用餐桌上的残羹剩饭来喂它们的话。

纽约和芝加哥允许养鸡

这在这两个美国城市都是一种迅速发展的趋势，我们从最近的调查中发现文章从WNYC。

上次我们听说，加拿大多伦多还在研究并讨论一个试点项目，但就在最近，我们收到了一些消息温尼伯不同意几个市民提出的建议。

只是雅痞时尚?

可能,当然。但话又说回来，如果你想把城市居民的趋势视为“城市自由主义者”为让自己对地球感觉更好而做的又一件事，那你有一大堆清单可以选择。

事实是，说到底，一个人住在像纽约这样的城市——其中之一地球上最优化的，生态可持续的城市当考虑到密度和能量/空间使用时，选择保留一些母鸡，以获得新鲜、高质量、真正的自家后院产的鸡蛋既是一种“雅痞时尚”(我们现在还用雅痞这个词吗?)，也是一种来自蓬勃发展的食品运动的伟大想法，应该得到由衷的鼓励。

米歇尔·奥巴马在白宫建了一个有机花园，厨师们从那里准备食物。那么，老狗窝里养几只鸡有什么根本不同吗?

保守的交叉

有一件事很重要要注意(我这么说只是因为评论的语气温尼伯的文章链接到上面)，实际上有一个强大的交叉在一些保守的价值观(不把你的食物和幸福交给大公司)和许多食品运动的方方面面，包括环境方面。

当然，这是另一篇文章的内容(或者直接阅读)迈克尔·波伦的精彩演绎)，但值得指出的是。

所以,有你后院有鸡吗?想过吗?你知道你的城市会不会允许吗?请在下方告诉我们!