母鸡

把鸡紧紧地关在贫瘠的电池笼子里的好处是,一旦我们在这些设施里培育的超级禽流感杀死了我们大部分人,我们剩下的人就可以吃到我们喜欢胆固醇的心脏能吃到的所有廉价鸡蛋。

我真的愿意为每只鸡蛋多花一美分,让两亿台左右的产卵机有更多的空间、一些栖息的地方、一些可以挠的撕破的报纸和伪私人区域吗?

如果2012年蛋制品检验法修正案在以行业友好著称的美国农业部(USDA)的监督下,鸡蛋行业将有18年的时间来遵守新的联邦法规。该法规要求,现在被关在金属笼子里、空间只有一张纸大小的母鸡,应该有更多的翅膀空间和一些“丰富”的东西(栖息物、抓痒材料和被亲切地称为“巢盒”的东西)。

尽管困难重重,但这项法案是两个历史上的死敌合作的结果——美国人道协会(HSUS),这个组织因其多次成功地提高美国牲畜的生活水平而受到畜牧业的恐惧和辱骂为食用而饲养的动物美国鸡蛋生产商联合会(United Egg Producers,简称UEP)代表了美国最大的鸡蛋养殖户,他们曾与HSUS进行激烈斗争,反对各州针对工厂化养殖的各种举措,这些举措目前已在全国范围内通过。

UEP声称,它厌倦了试图遵守许多复杂的、零碎的关于动物护理标准和标签的法律,因此接近HSUS,试图达成妥协,并制定联邦立法,以创建一个国家标准。《蛋制品检验法》就是一种妥协。

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但该法案在辩论双方都造成了分歧。虽然这项法案得到了美国健康协会、农场保护区、保护动物组织、反对杀戮同情组织和动物法律保护基金等许多受人尊敬的组织的支持,这些组织的初衷都是好的,但它也遭到了许多动物福利组织的反对。

奇怪的同床异梦的人在这个问题上到处都是。人道农业协会、动物之友、联合关注家禽和动物最后的机会等组织加入了全国养牛牛肉协会、全国猪肉生产者委员会、美国农场局联合会及其在国会的盟友,强烈反对这项法案。

光是听到养猪户反对这项法案就让我想要支持它。但问题并没有那么简单。畜牧业反对这项法案,因为它为改善该行业的动物福利标准创造了一个全国性的先例,哪怕只是一点点。

NPPC主席Doug Wolf是一名来自WI兰开斯特的养猪户,他说:“这项hss支持的立法将开创一个危险的先例,可能会让华盛顿的官僚们决定牲畜和家禽生产者如何饲养和照顾他们的动物。食物安全新闻说。“我们不需要也不希望联邦政府和HSUS告诉我们如何做我们的工作。”
沃尔夫说:“如果这项法案通过,它将打开潘多拉魔盒,让特殊利益集团对养猪户、奶农和其他家庭农场经营实行类似的联邦法律。”

我喜欢这些工厂的农民总是试图创造一个绿色,和平的家庭农场的形象,我们的许多不太遥远的祖先都搬到加利福尼亚来逃离。还记得家族农场康克林乳业吗?自从善待动物慈善组织发布了一些视频后,大量揭露农场动物遭受虐待的秘密视频浮出水面,这些视频中,小牛被干草叉刺伤,母牛被猛击头部,刚出生一天的小牛被康克林大学的员工扭断尾巴?

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当涉及到动物福利时,家庭拥有的东西毫无意义。那么,仅仅是因为畜牧业(不包括鸡蛋生产商)讨厌它,这张纸币就成了黄金吗?

该行业称该法案为“农场接管法案”,一些动物福利组织称其为“臭鸡蛋法案”。虽然该法案将对鸟类被迫生活在其中的笼子做出微小的改善,但它将使州法律不可能通过真正禁止电池笼子的法律。看,法案禁止贫瘠的电池笼子,并制定了一个国家标准,笼子是可以接受的。

HSUS和UEP夸口说,该协议给予母鸡的饲养空间几乎是目前行业标准的两倍。问题是,这意味着18年后,母鸡将得到大约两张纸的空间。此外,任何由选民通过的更进步的州法律都将被联邦法律废止。

我为HSUS为美国所有母鸡做出的微小改善而鼓掌,但我们应该放弃给它们一个有价值的生活的所有希望,而不是让禁闭变得更容易忍受一点吗?雄性雏鸟仍然会被数以百万计的杀死,窒息而死,被装在垃圾袋里压碎,或者被扔进垃圾处理机里撕碎滥用抗生素仍然需要暂时保护过度拥挤的家禽,以免它们在工厂化农场的恶心环境中生病。

凯伦·戴维斯是联合家禽关注注意到,“考虑到再多的立法也无法为大规模生产的母鸡或任何其他大规模生产的动物创造真正人道的待遇。235个鸡蛋在这个国家,每个男人、女人和孩子每年的消费量都需要大幅减少。

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我也很喜欢母鸡月经周期的味道。真的。但有时爱意味着放手。如果你爱你的健康,保护人类免受超级烟道的侵害,对抗压迫者,促进自由,那就把鸡蛋留到超级特殊的场合吧。或者,考虑打开你的家对这些有魅力的人。用爱和关怀来换取几个鸡蛋和蔬菜的优质肥料可能就能拯救世界。

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7评论

  1. 谢谢你发人深省的文章。我同意这项法案没有为母鸡提供不受虐待的生活条件,但我全心全意地支持它,因为我不知道有什么替代立法计划能有现实的机会为所有50个州的2.8亿只母鸡提供比这更多的东西。说人们应该少吃或不吃鸡蛋是很好的(我已经素食近19年了),但我们知道在可预见的未来,数百万只母鸡将被使用,所以为什么不减少它们的痛苦呢?这项法案中没有任何“放弃给他们一个值得过的生活的所有希望”——相反,进步通常会带来进步。

  2. 对这篇文章的重要更正:人道农业协会和提到的农业团体并不是“同党”——他们反对该法案的原因非常不同,而且在任何方面都没有合作。

    任何关心工厂化农场虐待动物的人都应该反对这项法案。它不仅会将鸡蛋工厂的笼子作为国家标准,还会消除各州和选民对此采取任何行动的权利(并废除已经禁止或限制电池笼子的现有州法律,例如加州的提案2)。这就是为什么鸡蛋行业自己在推动它!制止臭鸡蛋法案(http://www.StopTheRottenEggBill.org)运动正在做得很好。来看看。这项法案将永远把母鸡关在笼子里,不顾美国公众的强烈愿望。

  3. 本周,《纽约时报》发表了一篇关于反对食用盐的评论。http://www.nytimes.com/2012/06/03/opinion/sunday/we-only-think-we-know-the-truth-about-salt.html?_r=1&src=me&ref=general.盐在医学的“打击名单”上已经有一段时间了,但这篇新文章的作者解释说,科学证据并不支持对食用盐的警告。对一些美国人来说,减少盐的摄入量可能会导致更多的健康问题。鸡蛋也遭到了谴责,现在随着科学的证明,鸡蛋又回到了餐桌上。然而,这周我读到一篇关于养鸡场母鸡饲养条件的报道,这篇报道让我开始思考,完全不吃鸡蛋是否会更好。//www.bjkyzj.com/lifestyle/0604-egg-bill-isnt-a-win-for-hens/.[…]

  4. 这篇文章很荒谬,如果有人想告诉我,把一只动物关在一张纸大小的空间里,一辈子都比有更多的呼吸空间更好,那就需要提高他们的共情能力了。是该死的国会考虑改革的时候了

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