冬天种的健康蔬菜

决定在什么季节种植哪种作物是一件具有挑战性的事情冬天因为大部分都枯萎了。大多数时候，人们在寒冷的季节不种植任何东西;然而，有些植物喜欢寒冷，在这样的温度下茁壮成长。

如果你喜欢园艺，你仍然可以在冬天练习你的手艺。

冬收蔬菜什么时候播种?

什么时候可以种冬菜?为冬季收获播种的最佳时间是在春天或夏天开始的时候。这是因为蔬菜需要一个多月的时间才能成熟。冬季作物可以承受低温，你可以在整个季节收获它们。

种植蔬菜在冬季收获的技巧

虽然许多植物在冬天会枯萎，但你不必担心你的作物。在这个季节，你应该做适当的计划，种植足够的植物。虽然霜冻可以为你的冬季作物增添风味，但它们仍然需要抵御极寒的保护。阅读标签有帮助。

土壤是种植冬季蔬菜的关键因素。你应该保持土壤温暖，这样植物才能茁壮成长。如果你生活在一个非常寒冷的环境中，不要让土壤冻结，因为随着温度的降低，生长速度会减慢。还有一些有用的资源，例如homemakerguide.com有很好的信息。

冬季种植的最佳蔬菜

既然你知道植物可以在冬天茁壮成长，那么你应该了解应该种植哪些植物。以下是一些在寒冷季节生长良好的蔬菜:

洋葱和葱

你知道洋葱和青葱是冬季作物吗?大葱和青葱在寒冷和雨季生长良好。你可以用插枝或幼苗来种植洋葱。洋葱的好处是你可以在冬天种植各种类型的洋葱。

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是一种很棒的冬季蔬菜一些物种可以承受更恶劣的环境。这种作物可以在低温土壤和炎热季节生长。羽衣甘蓝是一种经过低温后味道更好的蔬菜。

欧芹

喜欢沙拉的人都知道这道菜要加多少欧芹才好吃。吃你最喜欢的沙拉，如果没有欧芹，可能会毫无味道;然而，这是一种冬季蔬菜，它在寒冷的环境中生长得很好。事实上，它是一种全年的作物。

大蒜

大蒜在冬天味道更好。确保你在秋天播种大蒜，这样鳞茎就可以在冬天生长。你可以种植任何种类的大蒜，因为它们都在冬天茁壮成长;这就是为什么它们被称为冬季作物。

生菜

哪些蔬菜最适合冬天种植?你应该考虑莴苣，它在阴凉处生长得很好。它也可以在地上或花盆里发芽。你可以种植有叶子的品种，也可以种植黄油脆脆的品种。叶型生长得很好，在冬天长出大而多汁的叶子。

菠菜

如果你是一个作物专家，你知道种植菠菜是很有挑战性的，因为它们会吸引很多害虫。然而，重要的是要记住，大多数害虫都在冬天藏起来，这意味着你可以种植菠菜并享受你的菠菜。所有菠菜品种都在冬季生长。

豌豆

你知道豌豆也是冬季作物吗?你可以种植各种各样的豌豆，它们在这个季节长得很好。你也可以在春天播种，在冬天享受你的作物，或者在别人之前收获。

胡萝卜

胡萝卜在冬天吃起来更好，因为它们的味道会随着气温的下降而改善。在夏天开始种植胡萝卜，并练习覆盖以防止冻伤。收获胡萝卜时去掉护根物，好好享用吧。

芦笋

芦笋是理想的冬季蔬菜，特别是如果你有足够的空间。你可以在秋天创造一个永久的芦笋床。一棵芦笋花冠每年会产生大约25个花蕾，它们会持续发芽25年。

可能出现的问题

虽然不是所有的植物在冬天都长得很好，但如果被忽视，那些长得很好的植物可能就不会茂盛。一些多叶作物在受到压力时可能开始抽苔。你还需要保护卷心菜免受毛毛虫等害虫的侵害。

一些蔬菜，如花椰菜和球芽甘蓝很容易长出球茎根。跳蚤甲虫喜欢绿叶蔬菜。此外，要注意蜗牛和蛞蝓，它们会破坏幼苗和叶子。

结论

冬天是大多数植物停止生长或枯萎的季节;然而，有些作物能经受住这种气候，甚至味道更好。你可以在秋天或夏天开始种植冬季作物。冬季蔬菜最好的一点是，你可以种植各种各样的蔬菜，它们都会茁壮成长。尽管这些植物在寒冷的气候中生长得很好，你还是应该照顾它们。