预计南部非洲的温度将升至1.5°C至3°C之间由于气候变化到2050年。这可能会导致天气模式的大量波动和更频繁的恶劣天气事件像干旱和洪水。农业将受到严重影响。
反过来，南部非洲的许多经济体取决于农业会感受到影响。影响气候变化已经感觉到了。2015年非洲南部的农业季节被认为是最干燥的在35年内。
该地区的五个国家 - 斯威士兰，莱索托，马拉维，纳米比亚和津巴布韦 - 宣布为国家干旱灾难。南非的九个省和莫桑比克的南部和中央地区中有八个宣布为部分干旱紧急情况。
该地区经历了大规模的农作物失败。这导致谷物收成的930万吨不足。据估计，这643 000牛还具有死于干旱。由于这些农业失败，粮食不安全的种群增加了31％。这意味着需要超过4000万人人道主义援助。
对于该地区来说，这是一个巨大的问题。它需要适应和缓解策略来应对不断变化的气候。
适应和缓解
南部非洲是许多牲畜物种的家园估计在6400万牛，3,900万只绵羊，3,800万山羊，700万头猪，100万匹马和3.8亿次家禽。大部分是土著或不同程度的杂交，由小型持有人传统农民
为了制定有效，适当的适应和缓解策略，了解气候变化对不同牲畜和农作物的影响至关重要。例如，总体温度较高的温度可能会导致自然牧场和饲养场中饲养的牛的热应激。
较热的条件以及低降雨将减少草料和农作物的数量和质量。反过来，这将降低生长性能和放牧牲畜的肉质质量不佳。
密集的牲畜生产系统也将受到影响。温度升高将：
- 使饲料更昂贵，
- 降低生殖性能，
- 降低牛奶产量，
- 增加疾病的发病率和高牲畜死亡率。
应付策略
作为缓解策略，农民应利用牲畜或耐干旱，疾病和抗寄生虫的物种。
例如，某些物种（例如山羊和绵羊）可能比牛更适应炎热和干燥的条件。
快门
山羊和绵羊可以使用低质量的草料并更有效地浏览。由于肾脏中保留良好的保留系统，他们使用较少的水。因此，在某些情况下，它们可以成为牛的可持续替代品。
在牛方面，某些品种会比其他品种更好。Nguni，Tuli和Tswana等土著Sanga牛品种以其良好的母亲能力，长寿，高生育能力，疾病和寄生虫的耐药性而闻名。他们也能够利用低质量饲料。
这些品种可以用作杂交程序中的女性线条，例如安格斯公牛与桑加奶牛。杂交用于提高土著品种肉类生产的效率或提高适应性异国品种。
农民如何适应
在密集的农业环境和小农户中，已经使用了几种缓解策略。例如，在商业部门的密集生产系统下，使用机械冷却，包括强制通风，蒸发冷却和阴影（自然和人造）。
还建议替代补充剂可以减少热应激的影响。这些包括矿物质，例如钾，钠和氯，以及用饱和脂肪酸的玉米等快速发酵碳水化合物的替代。
农民开始使用商业饮食补充剂，例如家禽垃圾，尿素块/舔，耕种的牧场（雨水或灌溉）以及诸如青贮饲料，干草和农作物残留物等保守的草料。
还可以使用来自各种来源的新型饲料，例如园艺作物残留物和葡萄酒行业的副产品来提供蛋白质和能源的替代来源。
农民采取的其他步骤应对干旱和长期干旱的规定包括：
- 减少牲畜数字，
- 改变牲畜组成，
- 多元化和改变操作的时机，
- 引入旋转放牧和多种物种放牧，以及
- 用改良的草和豆类恢复天然牧场。
令人惊讶的是，该地区很少有国家有国家气候变化政策框架。马拉维是一个例外。它有采用国家气候变化响应框架，还具有气候变化投资计划到位。
在南非，西开普省采用了气候变化框架和实施计划。但是显然，各国有很多赶上来帮助农民管理的事情。
本文基于南非国际事务政策研究所简报，2016年11月153日。
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