希望你的外卖容器是环保的?这就是答案!

这不是新闻，我们生活在一个物质的，一次性的世界。合成材料是我们日常生活的一部分，从泡沫塑料咖啡杯、廉价建筑材料到塑料杂货袋。虽然我们已经看到了试图摆脱这种心态的倡议开始出现，但我们仍然想知道我们是否真的能够没有它们生活?

以周五的外卖为例。辛苦工作了一周，你只想吃点美味的蔬菜寿司犒劳一下自己。但是，像往常一样，当你拿到外卖盒时，你必须咬紧牙关，知道你完事后就得把它扔了。

所以浪费。

但幸运的是，具有环保意识的企业家正在研究解决这些浪费的头痛问题的方法。在一个叫做Biofabricate“世界上第一个致力于未来工业和消费产品生物制造的峰会”——去年12月在纽约市举行，许多解决方案都得到了展示，特别强调了可用于外卖容器的新材料。

以下是其中的一些亮点快速公司：

免费砖

粘土砖是世界上最基本的建筑材料之一，但它们并不是最环保的。为了制作粘土砖，它们要在华氏2000度的高温下在窑里烧制几天。考虑到全球每年生产1.3万亿块粘土砖，这一过程产生的二氧化碳排放量几乎相当于德国的全部排放量。此外，还有空气污染和对淡水的需求。

架构师Ginger Krieg Dosier受到软体动物在海水中生长壳的启发，开始思考为什么我们不能在室温下生长砖。

利用细菌和营养物质，Dosier位于北卡罗来纳州的公司，Biomason现在(在室温下)几天就能长出砖来。

在会议上，Dosier说:

“一个种砖的农场是什么样的?”我们已经了解到，这个过程与(水培)农业的关系要比传统建筑砖的制作方式密切得多。”

我们负担得起的生物塑料

当然，我们有生物塑料。但每磅2到3美元的价格，与1美元一磅(散装)相比，对企业来说根本不是可行的选择传统的石油基塑料．

那么我们该怎么办呢?

当然，创造更便宜的解决方案!和芒果的材料这家位于旧金山湾区的初创公司正在这样做。通过利用废水处理厂和垃圾填埋场的甲烷废物来喂养细菌，这些细菌会产生可生物降解的塑料作为副产品，芒果材料公司正在创造一种比市场上其他生物塑料更便宜的生物塑料。

最初，芒果材料公司将用其生物塑料制造的产品将相对较小，例如扑克筹码，圣诞装饰品，可能还有美容产品中的微珠污染着世界的海洋。

真菌泡沫

这有多酷:Ecovative是一家八年前由两名大学生在纽约北部创办的公司，该公司正在与戴尔、Crate and Barrel和Steelcase等品牌合作，用他们的产品“真菌泡沫”取代最不可持续的材料之一——泡沫塑料。真菌泡沫是一种可生物降解的替代品，由菌丝体(想想真菌!)和农业废物(如玉米壳)制成。

Ecovative现在也扩展到包括其他材料，如胶合板的替代品称为Myco董事会一个“grown-not-glued(耶，不含甲醛!)

虽然所有这些新项目都令人惊叹，但我们必须记住，大多数政府在推动变革方面做得不够。理想情况下，我们需要禁止有害的、不可生物降解的塑料，这样这样的公司就成为企业唯一可行的解决方案。