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屈服：4份
瑞典人（rutabaga）薯条和鳄梨调味酱
准备时间：
10分钟
烹饪时间：
30分钟
总时间：
40分钟
这些瑞典薯条是素食主义者和素食汉堡的绝佳伴奏，即使 - 老实说 - 我也很喜欢自己作为小吃沉迷于它们。另外，鳄梨鳄梨调味酱浸入始终是赢家。
原料
筹码
- 1个大瑞典人或rutabaga，剥皮并切成薯条，约750克/1磅10盎司
- 1汤匙椰子油
- 50克营养酵母
- 1汤匙迷迭香叶
- 1个旋钮黄油
- 2个大蒜丁香，剥皮
鳄梨
- 1鳄梨，切碎
- 1番茄，小，切碎
- 1大蒜丁香，压碎
- 2汤匙石灰汁
指示
- 将烤箱加热至220°C/风扇200°C/气体7。
- 将瑞典人，椰子油，40克营养酵母和迷迭香叶变成浅烤锡。季节和折腾，排列一层。
- 撒在剩余的营养酵母上，撒上更多的椰子油，然后加入大蒜。
- 烤30-35分钟，转弯烹饪的一半，直到酥脆和金色。
- 对于鳄梨蘸酱：将鳄梨放入碗中。使用叉子，捣碎直至几乎光滑。加入番茄，大蒜和柠檬汁。搅拌以结合。
营养信息
屈服
4服务尺寸
1每份的量 卡路里311 总脂肪17G 饱和脂肪6G 反式脂肪0g 不饱和脂肪10克 胆固醇8mg 钠101mg 碳水化合物35克 纤维13G 糖11克 蛋白质10克
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