在理想的世界中，吃有机食品应该是常态。您还如何消除不含防腐剂，人工添加剂甚至有害农药的食物？
不幸的是，说起来容易做起来难。现实是有机食品更多比传统食品昂贵。为什么？由于以下原因：
- 产量较低的较大人工投入
- 与需求相比有限的有机食品供应
- 收获后的处理成本，包括与常规生产的食物分开进行处理和运输
- 由于量较小，营销效率低下
因此，许多人倾向于避免有机餐，以避免收取昂贵的账单。
但是，这并不意味着您应该搁置完全购买有机食品的想法。有很多方法可以解决，而不会损害您的食物预算。
现在，这是我们如何在预算中负担得起有机食品的主要技巧：
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一定要吃肉是一件昂贵的事情。但是，这不一定是日常用餐。削减肉而且，增加素食的摄入量对您的身体不健康，但也会为您节省金钱。
如果您仍然坚决要吃肉，则可以选择不同的肉类作为替代品。这些切肉的价格便宜，更营养，无论是Chuck，Briket还是Mirloin。他们可能需要时间做饭，但值得代替传统的肉。
考虑也改用植物性肉类以降低食物预算。由于它们是由广泛可用的谷物生产的，因此从长远来看，植物性肉类往往更便宜和更健康。
买散装
大部分购买商品的成本低于典型包装，因此大量购买商品往往会便宜。换句话说，如果您不利用“购买一个免费的一个免费”销售，那么您就会错过大量储蓄。
但是，仅仅因为出售的东西并不意味着您应该购买它。如果您真的不需要它，那么批量购买只会导致浪费。它仅通过从口袋里拿钱来用于实际需要的食品来使问题更加复杂。
批量购买时，请坚持使用长寿，例如胡萝卜，洋葱或土豆的干食品或蔬菜。同样，您可以购买更大的肉切割并冻结份量以供以后使用。
成长自己的
种植您的有机产品将为您节省大量蔬菜。而且您不需要巨大的花园空间即可种植食物。
您可以利用占用最小空间的花盆来种植自己喜欢的蔬菜。鉴于他们在杂货店购买的价格昂贵，草药可能是一个不错的起点。
除了花盆，您还可以在窗台或门廊上种植农产品。更好的是，您可以选择高架床，适合将大量蔬菜堆积到一个小空间中。
在这里查看我们的指南如何开始园艺：
购买季节的农产品
购买任何农产品，更不用说有机产品，通常是在季节中便宜的。这是由于它的丰富性以及它没有在世界一半中运送的事实。
季节性有机农产品的好处是，它更便宜，新鲜，营养丰富。
如果您不确定自己喜欢的有机产品何时是季节，则可以查看各种季节性农产品指南在线保持知情。
减少食物浪费
根据研究，美国人每天浪费大约150,000吨食物，每人大约一磅食物。更令人震惊的是，水果和蔬菜构成了大部分废物。
有很多避免这种食物浪费的方法和变质。在进行另外购买之前，请确保您完全使用了旧产品。说到购买，避免过度点家 - 只购买您真正需要的有机食品。
将所有可腐烂的商品保存在冷冻室中，并在干净干燥的地方放置不可腐烂的农产品。
考虑冷冻有机食品
在任何给定的情况下，人们都会说，新鲜蔬菜比冷冻的蔬菜更健康。但是，不一定是这样，因为冷冻水果和蔬菜是同样健康和营养作为新鲜的对手。
在收获的峰值上采摘冷冻农产品并冷冻，从而立即保留其营养价值。相比之下，新鲜蔬菜随着时间的流逝而失去一些营养，同时长期运输到商店。
因此，下次您前往杂货店时，请注意冷冻或罐头食品。
创建或加入有机食品合作社
如果您想在预算有限的情况下保持健康，请尝试社区食品合作社。它们更像是人网络拥有的杂货店。通过注册一个，您将以低廉的价格获得广泛的健康食品。
它们也是发现您可能不知道的新产品的好方法。如何在您附近找到食物合作社？只需进行快速的互联网搜索或使用在线目录即可。
明智地购物
一定要避免超市！与农民市场相比，他们喜欢以高价出售有机食品。当您在农贸市场购买有机食品时，您会确保与在超市获得的新鲜，更便宜的有机产品。
农贸市场的农产品直接来自源头，并在同一天收获。它美味又营养丰富，可提供一种甜美的讨价还价。
此外，在农贸市场购物有助于使较小的农场从事业务，并为健康，可持续的环境做出贡献。
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