种植蔬菜时改善土壤的5种方法

去年接手了一块闲置的无人问心的土地，为了自己种食物这里的土壤是如此“贫瘠”，这让我感到震惊。石质、干燥、营养枯竭的这片土地与其说是肥沃的菜地，不如说是一片无人照料的草地。幸运的是，土壤是一种有生命的、会呼吸的介质，它含有不断变化的营养物质、水分、矿物质和微生物，因此，通过充分利用这些元素，就有可能快速轻松地改善土壤状况。这样做，你会让你的小块土地更富有生产力，反过来会让你的生活更轻松，健康、有机种植的蔬菜也会有更高的产量。

这些土壤改良技术中有许多实施起来既快又简单。我们说的不是涉及挖掘机、进口表土和在你的花园上花费大量时间和金钱的“大规模”操作。相反，我更愿意在任何可能的地方坚持永续栽培的原则，工作与自然在自然中帮助她，可持续发展的时尚。当然，除了减少食物里程和农用化学品的使用之外，这些原则的另一个好处是，许多这些方法都是快速和容易实施的，可以很容易地适用于大多数人每周的园艺工作。

所以对于我的情节来说，什么是最有效的?

轮作

不同的作物使用不同的营养物质，受到不同的害虫的侵袭。这意味着，如果年复一年地在同一块土地上种植同样的作物，那么随着时间的推移，你很可能会看到作物因体弱多病而减产。

解决这一问题并保持土壤健康和高产的古老方法是每个季节轮换种植蔬菜，也就是轮作。我个人发现的最简单的方法之一就是把你的菜地分成三个想象中的区域。然后，你的作物本身被分为三类——即土豆、芸苔(卷心菜之类的)和“其他所有作物”。然后每一个季节，你只需要把这些植物移来移去，这样同样的植物就不会连续两年在同一块土地上生长了。简单!

固氮作物

园丁和农民通常把“氮、磷、钾”称为大多数植物保持旺盛、健康和无病所需的基本元素。这些字母代表氮，磷和钾，其中氮是最有可能给你带来麻烦的元素。这是因为大部分的氮存在于我们周围的大气中，而不是在土壤中，所以那些关心环境和想要自己种植作物的人需要找到一种方法，从空气中获取氮，并把它放到他们的土壤中，这样植物就可以很容易地获取它。

虽然商业的“工厂化农场”在人工化肥上投入了大量的资金来提供额外的氮，但大规模化肥的副作用已经得到了充分的证明。因此，根据永续栽培的原则，我们使用了另一种更温和、更自然的解决方案:固氮植物。

这些植物有特殊的根，上面有“根瘤”，细菌就生活在其中。反过来，细菌又“固定”了大气中的氮，使其为土壤中的植物所用。最常见的固氮植物是豆类，如豌豆和蚕豆，所以明智的做法是每年至少在你的土地上种植这类蔬菜。在整个季节里，你会发现豆类作物周围的土壤氮含量增加，通过每年轮作，你将不断地与大自然合作，在另一种作物开始生长并以其为食之前向土壤中添加氮。

天然肥料

我们已经讲过了" n, P & K "中的" n "但是蔬菜中的其他必需营养素呢?这就是天然肥料的好处所在。这里的关键词是“自然”。许多集约化的商业肥料含有太多的营养物质，而且施用力度过大，结果这些营养物质经常流入水源，导致诸如富营养化等问题。

相比之下，“天然”肥料仍然发挥作用，但对环境的危害要小得多——而且通常买起来要便宜得多!

自然肥料的例子，可以应用到你的土地是充分腐烂的堆肥，农家肥或由琉璃石制成的液体饲料。正如你所看到的，这些都可以自己生产或几乎不花什么钱就能买到，但它们在给土壤添加营养方面的作用令人钦佩。

作为一个简短的旁注，要知道一些蔬菜，比如土豆，不喜欢被种植在新鲜肥料中或附近，因为它会“烧焦”它们，所以如果你心里有具体的种植计划，在使用它之前查看你的园艺书。

挖掘以减少压实

我在我那块土地上发现的最大问题之一很简单，就是年复一年的践踏，把很多粘土样的土壤变成了混凝土。当然，夯实的土壤并不适合种植蔬菜，因为根茎很难扎根，这可能导致植株更弱、更小、产量更低。

虽然这是一项非常辛苦的工作，但定期在你的土壤上挖掘是非常有益的——挖到一把铲子的深度，理想情况下甚至是两锹的深度——以打破大块的土壤。像这样的挖掘不仅有助于打开土壤，使根系更容易生根，还可以帮助分发营养物质，也使你的土壤成为有益微生物更舒适的地方。

今年到目前为止，我每隔几周就翻一次地，我真的看到了巨大的改善，在“可行性”方面，以及我的植物是如何应对的。

如果你不想像我一样手工劳作，一个有用的建议是考虑投资一台耕耘机。如果你能找到一辆电力驱动的车而不是汽油驱动的车，而且你在家里使用的是可再生能源，那就更是如此了。通过这种方式，经常使用不会以任何方式损害环境，但你会节省你自己一些不眠之夜，因为你滚动呻吟你的背部!

筛除石头

石头并不是世界末日——它可能是这里提到的最不重要的元素。我提到这一点的原因是，许多根茎类蔬菜，如胡萝卜和防风草，在多石的土壤中很难生长，你会发现它们要么根本无法生长，要么你种植的蔬菜被劈开、损坏或形状怪异，无法去皮!

因此，如果你正在考虑种植根茎类蔬菜，但你的土壤石质过多，那么花点时间翻土时手动清除石头是值得的，甚至可以用花园筛子轻轻筛一下土壤。虽然这是不切实际的，但从今年根茎蔬菜将要生长的一小块区域移除石头是有益的，当然，在接下来的几年里，当你轮作作物时，每次处理一个区域，你会慢慢地轻轻地清除可能导致问题的石头。