拯救地球的9种食物浪费解决方案

的食物浪费问题自从技术使我们生产出比实际需要更多的食物以来，它就一直存在;和许多其他环境问题一样，只有我们每个人都参与进来，它才能得到解决。

然而，虽然坏消息是我们制造了一个真正的问题，但好消息是，它完全可以解决和预防，终端消费者只需付出最少的努力。

在研究食物浪费的解决方案之前，我认为最好先看看事实。

食物浪费的事实

以美国为例，一个以经济最高发展而闻名的国家。

关于固体废物，根据环境保护署在美国，每人每天产生大约4.6磅的垃圾，这意味着每年产生2.3亿吨“垃圾”。

同时，在他们的最新发现中，Unenvironment分享了一份关于食物浪费的惊人报告:仅美国的食物浪费就占全球的三分之一，具体来说是6650万吨。

计算一下，你会发现每年仅食物浪费就占了垃圾总量的29%。

这还只是美国的数据

在日本在美国，每年有近2000万吨食物被扔掉，其中900万吨仍然可用，但仍未过期!

在世界上，大概每年有13亿吨食物被丢弃网站上也显示，这些垃圾变成了食物垃圾。

这些食物垃圾占了每年产生垃圾的三分之一，这是不应该的。

各个组织都在努力处理如此巨大的垃圾，但仍然不可能回收所有的东西，因为这在很大程度上取决于每种垃圾本身的性质。

最重要的是,更多的食物浪费等于用更少的资源来减少和回收的塑料和危险废物。

这是不可能的不要使用塑料制品，但我们可以消去食物浪费问题．

这是如何。

9个简单的食物浪费解决方案

以下是9种减少食物浪费的有效方法，每个人都可以很容易养成。

尊重你的食物:高效购物

就是不买得过多。认真对待。我妈妈总是在我们家附近的市场买成吨的卷心菜或任何蔬菜。“亲爱的，卷心菜周是你生命中最健康的事情，”她说，最后我只能叫外卖，因为我承受不了那么多卷心菜。

一切都到了这样的地步:她不停地买东西，最后又把它们扔掉，因为有太多吃的了。

买足够多的食物，确保它们都能在你的胃里消化。这种食物浪费解决方案有助于最大限度地减少食物浪费。它还能降低你的日常开销。

明智地储存食物

令人惊讶的是，很多人都不知道一个关于食物的真实事实:如果储存不当，食物可能会被污染。

如果你一生都在使用冷冻法，这里还有其他一些你可能会觉得有用的方法:

• 并不是所有食物都能冷冻起来，然后再加热的时候味道都很好，尤其是那些含水量高的食物。它可以冷冻，但一旦冰晶形成，解冻后的绿色蔬菜咬起来就不脆了。
• 如果你储存生肉，一定要拿一块干净的纸巾，轻轻地擦拭整个表面，吸收所有水分。霉菌在潮湿的表面形成比通常更快。
• 对于那些应该在白天吃的食物，冰箱里又没有地方放，至少用盖子盖上可重复使用的食品包装．放在露天的食物是致病病原体的最佳家园!

别挑剔了!

“这个苹果味道超级好，但果肉99%可食用的苹果核和两个不能食用的种子似乎让人反感，所以我把苹果核扔掉了。”

“这些草莓的甜味是神圣的，但我要把它切下来，去掉顶部，一半是可食用的果肉，另一半是茎。”

如果你有其中的一种想法，你就比现在更会制造食物垃圾。

把种子挑出来吃掉整个苹果。大概有2到3个。用手把茎挑出来。

记住利用一切，包括你的食物．这不正是我们应该做的吗?

日期你的食物

“这东西在这里多久了?”我还能吃吗?”

别再问自己这些问题了，开始吧标签上有日期储存在上面。这是解决食物浪费的最好方法之一，尤其是对冰箱里的食物。

你不会因为不确定食物是否可以吃就把它扔掉。

重复使用减少:将废料转化为蔬菜汤

食物残渣可能看起来不好吃，不适合放在盘子里，但它们不一定应该被扔进垃圾桶。想学习处理剩菜剩饭的简单方法吗?给你:

在盛有蔬菜或肉末的锅里倒入白开水，用小火加热2-3小时，你就得到了一个美味的(而且有营养的!)烩饭、汤甚至炖菜的汤汁。

不要把还没过期的食物扔掉

虽然这看起来很明显，但许多人仍然会扔掉他们的食物，特别是当它们接近保质期的时候。

那么，当它过了保质期，你应该扔掉它吗?视情况而定。

“最佳使用时间、最佳使用时间、最佳使用前”是指产品最好在保质期前使用，而不是在保质期前。

该产品在此日期后的几天内仍然可用。

与此同时，用“Use By”来表示可能有点棘手。在欧盟，它的意思是“可扔掉的”枣，而在美国，它的意思是“仍可用，但(枣)后味道更差”

不管怎样，为了你的健康着想，当产品过了“使用期限”时就扔掉吧。

“Expires on”是你的食物的“最后期限”:过了这个日期，产品就不能用了。
所以，知道了你的条件，你就为地球省了不少钱。

把剩菜变成砂锅菜

剩菜有时候看起来很……没有吸引力。我是说，对你来说，这是一个新的黎明，新的一天，新的生活，你感觉很好。你应该得到新的食物，而不是一盘无聊的剩菜。

你是对的!

再加一些蔬菜，在上面放一些土豆泥，在上面撒一些奶酪，烤至金黄色。

如果是蔬菜，加入用盐和胡椒粉调味的烤鸡胸肉条，就这样吃，或者和米饭一起吃。

传说中的披萨不就是这样被发明出来的吗?减少食物浪费的关键在于创造力。

聪明地处理:安装一个垃圾处理器

在一些国家，比如日本，垃圾被分类和区别对待。

因此，食物垃圾在工厂里被切成小块，或者被分解成植物食物，或者被埋在垃圾填埋场产生沼气，作为燃料。

然而，在许多其他国家，有机废物往往是直接倒入下水道。

这很容易堵塞排水系统，对排水系统造成巨大破坏，排水系统不是用来处理大块固体食物垃圾的。

在水槽下面有一个垃圾处理机器，食物垃圾可以被粉碎，基本上是液化，使系统更容易把它送到正确的地方。

目前市场上有很多垃圾处理器，不同品牌各具特色。从那么多收藏品中挑选你需要的东西真不容易。

我强烈建议你去看看这篇文章对每一种都有最准确的评价。非常清晰，直奔主题。

提高蚯蚓

堆肥是处理食物垃圾最有效的方法，与一般的假设不同，它可以发生在你的房子里。

这听起来可能有点恐怖，在厨房附近的一个盒子里养一堆蚯蚓，你在那里做饭。

但考虑到饲养这些小堆肥机对改变你的生活环境很有帮助，这难道不值得吗?

只要去一家鱼店，买一盒鱼，放一些土进去，然后开始扔食物残渣。碎片越小，这些蠕虫施展魔法的速度就越快。

哦，不要给它们喂肉(任何种类的肉)、骨头、鱼、奶制品和油性食物，因为这些食物会产生吸引苍蝇的气味。

过几天，你就会有很多肥沃的土壤为你的厨房种植洋葱、土豆或任何室内植物!

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编者注:这篇文章已经更新，以保持新鲜感和一致性。