多年来，我一直在努力寻找完美的芦笋。脆而熟的茎，没有涂上黄油，但仍然非常美味。在蒸、煮和煎都不成功之后，我转向烤箱寻求解决办法。
虽然这个食谱简单快捷(使它成为上菜前你应该准备的最后一件事)，但它是制作完美配菜的方法，应该是厨师曲目的一部分。
产量:2份
完美芦笋食谱
准备时间:
2分钟
烹饪时间:
9分钟
总时间:
11分钟
成分
- 一束芦笋，洗净
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙蒜末
- 1个葱，切成薄片
- 1撮盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2个柠檬，切成四瓣
指令
- 烤箱预热到华氏475度。把芦笋的底部掰掉。加入橄榄油、大蒜、红葱头、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
- 在烤盘上铺上铝箔纸。将芦笋放置在一矛深的地方。
- 将面包片放入烤箱烘烤6 - 9分钟，直到达到所需的柔嫩度——如果想让它变软，可以再烤更长时间。配上柠檬汁。
营养信息
收益率
2 gydF4y2Ba服务规模
1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里86 总脂肪7 g 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪6克 胆固醇0毫克 钠71毫克 碳水化合物7 g 纤维2 g 糖2 g 蛋白质1克
