3种使本地可持续饮食更容易的工具

什么是可持续饮食？

在有机的简介中，这意味着避免在季节时食用本地采购的农产品，避免大量养殖，化学处理的食物。这绕过进口和包装成本并支持当地经济。而且很容易。这是三个工具，可以帮助您进入环保饮食。

寻找农贸市场

虽然可持续饮食似乎是一家封闭式商店，但有一种简单的方法可以突破：与人们交谈。农民市场是最佳起点的地方之一。与有机食品生产商交谈；找出它们是否是您可以成为更广泛的食品合作社的一部分。我坚信在农贸市场购物比去商店要贵。我错了。我发现每次节省了5-7美元，只是储存我的基本水果和蔬菜。有机肉的成本要高一点，但是在农贸市场上提供的选择显然是高质量的，值得对待自己。

查看Eatwellguide。它列出了最接近您的农贸市场，并就所提供的农产品提供建议。

有iPhone？获取locavore应用程序

一个人对可持续食品的“宽松鹅冥想”导致了一个非常智能的电话应用程序。Locavore告诉您何时何地可以购买您所在地区最新鲜，最美味的时令产品。它还告诉您季节的内容以及即将发生的事情，因此您可以计划围绕它的季节性菜单。市场上最好的应用！查看享受世界有关更多细节，以及一些关于在环境中有意识地饮食的聪明的沉思。

去可持续的饮食研讨会

Localharvest提供游览，研讨会和有机美食活动，供忠实的美食家。它还使您了解当地可持续食品农场提供的好东西。想要购买谷物喂的肉，但从未在超市看到它？然后在Localharvest.com上查找您最近的供应商。这也是了解可持续美食餐厅的好地方。饮食有意识地延伸到房屋之外，还有一些顶级的有机餐馆可以退房。关于Localharvest的博客也值得一读，美食家可以在留言板上交换想法。阅读像当地收获一样广泛的地点，使您意识到可持续饮食原因有多远。