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红辣椒酱通常充满了奶油和奶酪,这让它们成为了调色板上的一种乐趣,但对腰围来说却是一种恐怖。由于它们的动物成分,它们也被从纯素食饮食中根除。这个版本非常健康,而且富含蛋白质。

它不仅是一种美味的蘸料,也非常适合涂在地中海帕尼尼上或作为汉堡的配料。

红辣椒豆腐和鹰嘴豆酱
产量:4份

红辣椒豆腐和鹰嘴豆酱

准备时间: 5分钟
烹饪时间: 5分钟
被动的时间: 1小时
总时间: 1小时10分钟

这种红辣椒酱由豆腐和鹰嘴豆制成,不仅是一种美味的蘸料,还适合涂在地中海帕尼尼或汉堡上。

成分

  • 2瓣蒜,切碎
  • 1个葱头,切碎
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1撮盐
  • 1茶匙糖
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙孜然
  • 1/2茶匙香菜
  • 一杯烤红辣椒,沥干水份
  • 1杯鹰嘴豆,沥干水分
  • 一杯丝豆腐

指令

  1. 将蒜瓣、葱和柠檬汁混合成浓稠的糊状。加入其他材料,搅拌至光滑。
  2. 食用前冷藏1小时。与无麸质皮塔饼或米片一起食用。

营养信息

收益率

4 gydF4y2Ba

服务规模

1克ydF4y2Ba

每份份量 卡路里141 总脂肪5克 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪4 g 胆固醇0毫克 46个毫克 碳水化合物18 g 净碳水化合物14 g 纤维4 g 6克 蛋白质9克

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萨曼莎·洛住在加拿大金斯顿,自2006年以来一直在为出版物写作。她在网上记录她的烹饪和环球旅行经历www.samanthalowe.com/blog.对摄影和烹饪的热爱为写作提供了动力,最终的结果通常是诱使朋友和熟人“放松他们的腰带”。

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