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红辣椒酱通常充满了奶油和奶酪,这让它们成为了调色板上的一种乐趣,但对腰围来说却是一种恐怖。由于它们的动物成分,它们也被从纯素食饮食中根除。这个版本非常健康,而且富含蛋白质。
它不仅是一种美味的蘸料,也非常适合涂在地中海帕尼尼上或作为汉堡的配料。
产量:4份
红辣椒豆腐和鹰嘴豆酱
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
5分钟
被动的时间:
1小时
总时间:
1小时10分钟
这种红辣椒酱由豆腐和鹰嘴豆制成,不仅是一种美味的蘸料,还适合涂在地中海帕尼尼或汉堡上。
成分
- 2瓣蒜,切碎
- 1个葱头,切碎
- 2汤匙柠檬汁
- 1撮盐
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙孜然
- 1/2茶匙香菜
- 一杯烤红辣椒,沥干水份
- 1杯鹰嘴豆,沥干水分
- 一杯丝豆腐
指令
- 将蒜瓣、葱和柠檬汁混合成浓稠的糊状。加入其他材料,搅拌至光滑。
- 食用前冷藏1小时。与无麸质皮塔饼或米片一起食用。
营养信息
收益率
4 gydF4y2Ba服务规模
1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里141 总脂肪5克 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪4 g 胆固醇0毫克 钠46个毫克 碳水化合物18 g 净碳水化合物14 g 纤维4 g 糖6克 蛋白质9克