环保啤酒-绿色啤酒爱好者的选择

当人们想到绿啤酒时，他们可能会想到一种被绿色污染的普通啤酒，这通常是庆祝圣帕特里克节(St. Patrick 's Day)的方式。

但是，还有一种更环保的啤酒这远远超出了预期，对地球的影响也小得多:环保啤酒!

为什么需要环保啤酒?

啤酒通常是用麦芽、啤酒花和水的混合物酿造的。酿造过程还可以:

• 酿造一升啤酒要用2到6升水。
• 使用大量能源和产生大量废水(取决于操作的规模)。
• 造成大量的碳排放全球变暖以及不断恶化的空气质量。

这些成分本身需要种植，并可能对土地产生巨大影响，因为使用了杀虫剂、除草剂、杀菌剂和化肥，这影响了当地的生物多样性，并有助于污染湖泊、河流和海洋。

包括酿造啤酒所需的水，种植原料所需的水可以使每升啤酒生产的总水量提高到60到180升(当我们知道生产半升可口可乐需要35升水，生产一升优质可口可乐品牌橙汁需要500升水时，这就不是那么糟糕了，这取决于生产地点)。

是什么让环保啤酒变得环保?

“环保”或“绿色”啤酒厂应:

• 使用有机原料-不使用除害剂、杀菌剂、除草剂、人工肥料和转基因生物。
• 使用可再生能源——例如,风和太阳能。
• 回收利用废水-回收废水，并将其消化，以生产甲烷气体，进一步供应电网以外的能源。
• 有效的利用水-收集雨水，减少用水和限制蒸发。
• 回收剩余的植物材料-这些被卖给农民用作牛饲料。
• 为燃料精炼提供乙醇——废糖和乙醇副产品可提炼为车用燃料。
• 使用回收材料-使用回收铝和玻璃制作易拉罐和瓶子，以及纸板包装。
• 为当地市场生产产品-把啤酒运到目的地的运输过程越少，排放的碳就越少。
• 举办消费后回收活动-部分公司为纸板、瓶子及易拉罐提供包装及容器回收服务。

开创了环保啤酒世界的啤酒厂

• 去日常绿色来看看他们在美国最喜欢的十大绿啤酒。经过认证的有机品种将带有美国农业部(USDA)的批准印章。
• 在德国和欧洲获得欧盟认证的有机啤酒应该带有“生物标记”或欧盟有机邮票分别。
• 英国-查看东绿更多关于英国第一种绿色啤酒的信息。
• 都柏林的吉尼斯吉尼斯仓库是爱尔兰第一家获得可持续旅游生态认证计划(STEP)三星认证的企业。

在绿色啤酒变得更加普遍之前，我们可能不得不继续寻找一些采用环保做法的不太知名的品牌。

如何选择环保啤酒

• 利用或瓶-研究表明，即使把洗杯子和运输啤酒的碳成本计算在内，小桶啤酒的碳足迹仍明显低于瓶装或罐装啤酒。
• 
  去拿酒桶-除了从酒吧买现成的啤酒，如果你要开派对，试着租一桶啤酒，而不是买成箱的瓶子或罐头。一个小桶平均每年使用22次，可以使用20年，节省大约58000瓶或罐。
• 选择有机啤酒-认证的有机啤酒比商业化生产的啤酒影响小得多。
• 寻找当地的啤酒-本地啤酒可以用更多的本地原料酿造，通常也不需要长途运输才能送到你的杯子里。
• 自己酿啤酒-网上有数百种食谱，但在购买之前要确保食材是有机a8beplay下载的。
• 回收-在购买供家庭使用的瓶子和易拉罐时，确保它们空了后被送到回收站。一个回收的铝罐所消耗的能源比用原材料制造一个新的铝罐少90%左右。
• 问问你友好的酒吧招待-问问酒吧他们什么时候会有有机啤酒。如果有需求，供给就会随之而来。

刮啤酒桶

不幸的是，不是每个啤酒厂都支持环保工艺，但是，事情正在改变。你可能会发现很难总是认为绿色，但是，直到更多的环保品牌在当地的酒吧或商店中可以买到，并负担得起，尽你最大的努力在上面提到的其他一些方面支持绿色啤酒。