在当今社会，保持健康是一项挑战，主要是因为不健康的饮食生活方式、环境污染和缺乏锻炼。
虽然很多因素都是个人无法控制的，但朝着健康迈出的毫无痛苦的一步包括积极的饮食生活方式的改变。
这些饮食上的改变会带来更健康的身体和更清洁的环境。
以下是让你拥有更干净、更健康的身体的五个步骤。
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喜欢刀叉胜过刀叉
许多研究已经显示了限制食用动物蛋白产品取而代之的是营养丰富的植物性膳食．
坎贝尔(T. Colin Campbell)的中国研究只是其中一项将传统饲养的动物蛋白产品的高消费量与癌症和整体健康状况不佳联系起来的综合性研究。
绿叶蔬菜中的叶绿素特别有助于清除人体从不洁净的食物、水和空气中摄入的农药和重金属。
采用植物性饮食是清除体内有害化学残留物的主要方法，而且对环境很容易造成损害，因为种植蔬菜所需的自然资源比饲养牲畜少。
改掉明显的坏习惯
如果有任何明显的坏习惯，如吸烟或喝酒，这些是开始新生活时首先需要改掉的健康的生活方式还有身体排毒。
吸烟和饮酒是两种最常见的药物滥用形式，它们会对一个人的健康产生深远影响。香烟和酒精都含有会损害身体的有害化学物质，而且都可能上瘾。
吸烟会增加患肺癌、心脏病和其他呼吸道疾病的风险。酗酒会导致肝损伤、心脏问题和不孕。
此外，吸烟和饮酒都可能损害判断力和协调能力，使人更容易发生事故或从事危险行为。
因为有风险，所以一定要注意你喝了多少酒，抽了多久烟。控制你的摄入量以减少损害你健康的机会。
如果不排除明显的不健康因素，你的身体就无法排毒，恢复完全的健康。
了解“十二恶人”名单
由于对环境不负责任的种植做法，并不是所有的蔬菜都是一样的。
农民在许多自然容易得病或虫害的农产品上喷洒化学药剂，以保存它们，直到它们进入市场。不是所有的物品都喷洒了化学物质，但是“十二恶人”名单指农民通常喷洒的那种。
一个名为“环境工作组”的私人消费者保护组织每年都会列出一组最有可能含有化肥和杀虫剂的水果和蔬菜。
购买十几个污染清单上的有机产品可以减少进入人体的毒素，同时鼓励农民在未来继续采用负责任的种植方法。
在当地购物
就营养而言，越新鲜越好。当地的小农通常是该地区的主要生鲜来源，有机生产。
当地市场通常出售当地种植的新鲜农产品。这意味着农产品在运输过程中不太可能被损坏或变质，而且营养含量更高。
在当地市场购物有助于支持当地经济。通过向当地种植者和生产者购买商品，您可以帮助确保他们将来能够继续提供产品。
当这些农民得到社区的全力支持时，他们会在不使用化学药品的情况下种植更多的有益作物，从而使传统种植作物的土地减少。
利用植物的力量
从新鲜农产品中获得最大营养价值的最好方法之一是在搅拌机中加工它们。通过打破细胞壁蔬菜，植物的叶绿素从一开始就容易被人体吸收。
榨汁蔬果的效果是一样的，而混合蔬果的人则保留了蔬果中所含的所有纤维。这种清洁物质有助于消化和健康的排毒。
那些混合的人不会浪费新鲜水果和蔬菜中有价值的资源。
认识生食的价值
准备生食可以节省能量，为身体提供健康消化所需的营养和酶。
虽然一些蔬菜的营养成分通过烹饪得到了增强，但当暴露在超过150华氏度的温度下时，大多数蔬菜会失去营养和酶。
编者注:这篇文章已经更新了新鲜度和一致性。
