前面发生了一点骚乱商人乔的联合广场商店纽约这个星期。消费者联盟在那里举行了一场新闻发布会，宣传其“无药肉类”运动。该组织呼吁国家杂货店停止销售用抗生素饲养的肉类和家禽。
这场运动包括十多个消费者、环境和动物福利组织。他们向乔氏递交了一份近56万名消费者签名的请愿书。这次活动的主角是“猪beplay体育在线官网客服乔”，一个穿着Trader jos风格夏威夷衬衫的角色，举着一个牌子，上面写着“让我远离毒品!”
的肉没有药物该活动希望乔氏贸易公司帮助解决一个重大的公共卫生危机:抗生素在肉类和家禽生产中过度使用导致的有效性下降。根据FDA的数据，大约80%的抗生素被喂给了动物。乔交易商迄今拒绝与消费者联盟会面。
《消费者报告》的政策和倡导机构消费者联盟食品政策倡议主任让·哈洛伦(Jean Halloran)说:“牲畜滥用抗生素正在削弱这些关键药物治疗人类传染病的能力。”“我们需要没有药物的肉，以确保我们所依赖的抗生素在我们最需要的时候发挥作用。我们认为超市有责任帮助结束这场危机。”
在牲畜身上使用抗生素主要是为了在拥挤和不卫生的条件下促进更快的生长和预防疾病。
消费者联盟认为，由于在牲畜生产中大规模使用抗生素，大多数易受抗生素影响的细菌最终都被杀死了。这留下了超级细菌对一种或多种药物免疫这些超级细菌在农场和其他地方传播，导致了我们医院和社区的抗生素耐药性。
根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的数据，每年有近10万人死于在医院感染的疾病。绝大多数是由细菌引起的，这些细菌对用于治疗它们的抗生素产生了耐药性。消费者联盟认为，超级细菌最终会出现在肉类和家禽上，导致严重疾病甚至死亡。
“在工业化食用动物生产中，为了促进生长和预防疾病而持续滥用抗生素，给细菌带来了巨大的选择压力，增加了威胁人类和动物健康的耐抗生素病原体的惊人增长，”约翰·霍普金斯宜住未来中心主任、医学博士罗伯特·s·劳伦斯说。“批发采购商可以通过拒绝从继续滥用抗生素的生产商那里采购肉类和家禽，来帮助保护公众的健康。”
大多数杂货店，包括乔氏(Trader Joe 's)，都出售一些不含抗生素的肉类和家禽。同时，根据《消费者报告》的调查，全食超市是唯一一家专门销售这些产品的商店。
这场运动针对乔交易商，因为该公司已经提供了一些不含抗生素的鸡肉和牛肉，但不包括猪肉。它80%的产品是自有品牌的，这意味着它直接控制着供应商。近年来，这家食品杂货商承诺采取其他可持续的采购做法，比如只使用非笼养母鸡的鸡蛋，以及采购其自有品牌的非转基因成分产品。
食品与水观察的执行主任Wenonah Hauter说:“抗生素耐药性和为生产肉类而每天给健康动物喂食抗生素之间的联系是无可争辩的，这正在导致严重的健康危机。”“这就是为什么我们加入了消费者联盟，呼吁乔交易商做正确的事情，通过坚持所有肉类和家禽的饲养不使用抗生素来保护公众健康。”
消费者联盟认为，不使用抗生素饲养的肉类和家禽不一定昂贵。虽然“不使用抗生素”的肉类和家禽的价格因商店、肉类类型和切法而异，但《消费者报告》发现，有些价格实际上低于使用抗生素饲养的肉类的全国平均价格。事实上，Trader Joe 's提供一些价格最低的“无抗生素”鸡肉和牛肉产品。
“当我们需要抗生素时，知道它能保护我们的家人，这是无价的，”母亲之声联合创始人兼执行董事克里斯汀·罗-芬克贝纳说。“乔氏可以在这个关键的公共健康问题上成为真正的领导者，承诺只销售不使用药物饲养的肉类。”
