在早餐中订购无笼子或有机鸡蛋,或鼓励朋友和亲人购买它们,这是非常舒缓的。很高兴认为您要吃的鸡蛋来自快乐的小鸡在他们的小院子里漫游,只吃最健康的食物,并与兄弟姐妹们在一起。
但是现实可能不是那么迷人。
当然,尽管许多农场确实为鸡提供了最好的护理,但所有这些农场都不能说。为什么?没有笼子的条件并未要求显式有机代码。
美国农业部法规
根据美国农业部法规,有机饲养的动物必须“全年通道……到户外,遮荫,庇护所,运动区,新鲜空气,清洁水和饮酒的清洁水和适合该物种的阳光直射,其生命的阶段,气候和环境。”
虽然很明显,这些法规具有最佳意图,但它们仍然可以敞开大门。每只鸡肉都没有空间,没有关于“户外,阴影,庇护所,运动区”的意思。一切都……模糊。
以及一群激进的动物权利者,到处都是直接行动,决心显示利用USDA模糊法规的农场为其鸡提供的环境不足。
在18个月中的10次直接行动到处都陷入了大型操作的设施 -Petaluma家禽- 提供全食和有机山谷之类的产品。
Petaluma鸡蛋设施同时产生有机和非有机的“无笼”卵 - 主要区别是认证的有机卵必须来自仅喂养有机饲料的母鸡。
While the video does show chickens in less than favorable conditions, it should be mentioned that Direct Action Everywhere seem to be anti-animal farming as a whole, and therefore their point of view is more extreme than those of us who aren’t anti-animal farming.
但是,镜头不会说谎。
虐待动物
该视频是从Petaluma设施内拍摄的,显示了许多鸟紧紧塞在一起,在看起来自己的废物中的重要堆积中,有皮疹,缺失的羽毛,甚至是自我施加的肢解。
动物权利活动家将一只特别不健康的鸟类带到兽医那里,后者说,这只鸟一定已经处于这种形状了几个星期才能恶化。
触发警告:虐待动物
为了回应视频,Petaluma的所有者Judy和Steve Mahrt写道:“视频绝不反映我们的实践或羊群的整体健康。”至于外部访问,该视频是在晚上(无论如何都会出现在大多数驯养的鸡进去时),因此我们白天看不到鸡肉的环境。Mahrts确实声称他们“有阳光廊,可以在保护捕食者和疾病的同时进入户外进入”。
但是,这个阳光旁的门廊似乎是一个由鸡丝制成的凸起的三角形空间。因此,尽管鸡实际上从未碰到外面的地面,但他们的“户外通道”符合USDA法规的信。
现在看起来不是那么人道,是吗?
这并不是Petaluma第一次因对动物的虐待而受到抨击。迈克尔·波兰(Michael Pollan)在他的《杂食困境》(The Omnivore)的困境中以著名的方式用作工业有机农业的例子。Pollan观察到其家禽建筑“不要像营房那样类似于农场。”
但这不是全部。
去年,Petaluma解决了一项诉讼,这意味着他们必须在绿色田地上删除对母鸡的描述,以及他们使用的语言,这意味着母鸡获得了大量的户外通道。以前,纸箱的内部声称“这些母鸡是在索诺玛山谷的广阔空间中饲养的,在那里它们可以自由地漫游,刮擦和娱乐。”
到处都是直接行动,佩塔鲁玛在辩论的任一端都是极端。我毫不怀疑那里有很多人道认证的农场。Petaluma显然是漏洞如何允许这些法律和法规操纵的一个例子。但是,我不同意任何动物农场都是暴力和残酷的一般哲学的直接行动。
该视频的作用是阐明了鸡蛋生产行业的现实。营销术语通常会产生误导性,该视频突出了我们应该确切了解食物的重要性。
如果可以的话,可以从您认识和信任的农民那里购买。如果没有,请在承诺从任何特定品牌购买之前进行研究。
通过将房屋转换为太阳能来节省金钱。计算您的节省。