一天一苹果,医生远离我!很快,您就没有任何借口认为苹果太褐色而无法吃。

上周美国农业部批准了加拿大公司的黄金美味和奶奶史密斯苹果品种遗传修饰不为棕色。苹果已经繁殖出一个额外的基因,可以关闭氧化过程 - 您知道,使您的苹果枯萎并死亡的基因!

换句话说,我们很快就可以购买不朽的苹果,或者至少是那些不褐色的苹果。

每年扔掉190,000吨苹果(包括整体且未触及的178,800吨)新的转基因苹果背后的动机是减少浪费的苹果。

这是否意味着我们必须在转基因生物和浪费?

好吧,这些苹果不像我们知道的转基因生物怀疑和不屑一顾。

与传统的转基因果实不同,这些水果是通过将多种物种的基因结合起来创建所需特征的,这些苹果(将以北极奶奶和北极黄金销售)是由科学家创建的。”

根据USDA,这些由Okanagan Specialty Fruits Inc.(OSF)创建的视觉吸引人的苹果“不太可能构成植物害虫风险”或“对人类环境产生重大影响”。

但是,对手仍然关心这种转基因生物水果的不自然元素,并担心蜜蜂在搭配杂种苹果花粉上盛宴后会污染有机果园。

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更不用说美国的苹果种植者担心自己的生计。

西北园艺委员会主席克里斯蒂安·斯克洛克(Christian Schlect)说:“这是一个巨大的问题,对我们的行业产生了巨大影响。”西雅图时报。“我们担心营销影响,从消费者影响到付出额外成本。”

但是,消费者将不得不等待几年才能上架,因为新种植的树木需要几年的时间才能生产大量的水果。

OSF总裁兼创始人尼尔·卡特(Neal Carter)在一份声明中说:“随着越来越多的树木种植并进入商业生产,将会有一个缓慢而稳定的市场介绍。”他估计,北极苹果应首先在2016年底提供,但仅以小型测试营销数量出售。“而且,就像其他任何新的苹果品种一样,将需要多年的时间才能广泛分布。”

卡特还补充说,他对USDA认为苹果是安全的,他并不感到惊讶。

“我们所做的就是减少单个酶的表达;他说:“北极果实中没有新颖的蛋白质,其营养和成分等同于它们的常规蛋白质。”

卡特(Carter)认为,“大多数苹果食者对购买非褐色苹果感兴趣”,但是您怎么看?这些仅是半传金苹果吗?有这样的东西吗?你会吃吗?

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莎拉(Sarah)毕业于都柏林大学。在获得性别,性和文化的硕士学位后,她教授了高中英语和历史三年,然后搬到温哥华从事写作职业。在业余时间,莎拉喜欢写诗,参加音乐节和喝酒。她最喜欢的食物是墨西哥卷饼。她是幻想小说的狂热读者,他是女权主义圈子的积极参与者,并且将在可预见的未来计划进行冒险。有趣的事实:莎拉(Sarah)流利的爱尔兰人(Gaeilge)。

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