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这种富含蛋白质的沙拉本身就是一顿饭。
这道菜混合了蔬菜、水果、坚果、藜麦和黑豆,达到了食物表的各个层次,以一种会让营养师微笑的方式。
核桃的味道也补充了南美谷物固有的坚果味,每一口都增加了奶油的口感。
产量:4份
黑豆藜麦沙拉
准备时间:
30分钟
总时间:
30分钟
这种富含蛋白质的沙拉本身就是一顿饭。这道菜混合了蔬菜、水果、坚果、藜麦和黑豆,达到了食物表的各个层次,以一种会让营养师微笑的方式。核桃的味道也补充了南美谷物固有的坚果味,每一口都增加了奶油的口感。
成分
- 1罐黑豆,沥干
- 2杯煮熟的藜麦
- 1/2个白洋葱,切碎
- 1杯核桃
- 半根英国黄瓜,切碎
- 1个番茄,去籽并切碎
- 1个红辣椒,去籽并切碎
- 1瓣蒜,切碎
沙拉酱
- 2汤匙香醋
- 1茶匙芥末
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙糖
- 1/2茶匙粗黑胡椒
- 调味用盐
指令
- 在一个大碗里搅拌所有的沙拉原料。
- 将调味料加入搅拌机,打成糊状。淋在沙拉上。
- 将沙拉放入冰箱冷藏。在沙拉上放上鸡胸肉或烤鱼片,这是这道简单菜肴的另一种变化。
营养信息
收益率
4服务规模
1每份份量 卡路里448 总脂肪23克 饱和脂肪2 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪19 g 胆固醇0毫克 钠579毫克 碳水化合物50克 纤维13克 糖8 g 蛋白质15克