黑豆藜麦沙拉

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这种富含蛋白质的沙拉本身就是一顿饭。

这道菜混合了蔬菜、水果、坚果、藜麦和黑豆,达到了食物表的各个层次,以一种会让营养师微笑的方式。

核桃的味道也补充了南美谷物固有的坚果味,每一口都增加了奶油的口感。

黑豆藜麦沙拉
产量:4份

黑豆藜麦沙拉

准备时间: 30分钟
总时间: 30分钟

这种富含蛋白质的沙拉本身就是一顿饭。这道菜混合了蔬菜、水果、坚果、藜麦和黑豆,达到了食物表的各个层次,以一种会让营养师微笑的方式。核桃的味道也补充了南美谷物固有的坚果味,每一口都增加了奶油的口感。

成分

  • 1罐黑豆,沥干
  • 2杯煮熟的藜麦
  • 1/2个白洋葱,切碎
  • 1杯核桃
  • 半根英国黄瓜,切碎
  • 1个番茄,去籽并切碎
  • 1个红辣椒,去籽并切碎
  • 1瓣蒜,切碎

沙拉酱

  • 2汤匙香醋
  • 1茶匙芥末
  • 1汤匙橄榄油
  • 2茶匙糖
  • 1/2茶匙粗黑胡椒
  • 调味用盐

指令

  1. 在一个大碗里搅拌所有的沙拉原料。
  2. 将调味料加入搅拌机,打成糊状。淋在沙拉上。
  3. 将沙拉放入冰箱冷藏。在沙拉上放上鸡胸肉或烤鱼片,这是这道简单菜肴的另一种变化。

营养信息

收益率

4

服务规模

1

每份份量 卡路里448 总脂肪23克 饱和脂肪2 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪19 g 胆固醇0毫克 579毫克 碳水化合物50克 纤维13克 8 g 蛋白质15克
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萨曼莎·洛住在加拿大金斯顿,自2006年以来一直在为出版物写作。她在网上记录她的烹饪和环球旅行经历www.samanthalowe.com/blog.对摄影和烹饪的热爱为写作提供了动力,最终的结果通常是诱使朋友和熟人“放松他们的腰带”。

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