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新鲜的味道，辛辣的刺激，每一口都富含蛋白质汤适合所有季节。
在冬天让人想起夏天，在炎热的夏天用鳄梨片冰镇美味。几千年来，黑豆一直是拉丁美洲的主食。这些豆子的奶油状内部和甜甜的味道被周围的香菜浸泡突出西红柿．
在汤的旁边放上玉米片，中间放一团酸奶油或磨碎素食主义者奶酪撒在豆类和水果堆成的小土堆上。
产量:4
素食墨西哥黑豆汤
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
35分钟
总时间:
50分钟
新鲜的味道，辛辣的刺激，蛋白质的每一口，这汤是完美的所有季节。在汤的旁边放上玉米片，中间放上一团酸奶油，或者在由豆类和水果做成的小堆上撒上磨碎的素食奶酪。
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱,大;丁
- 4瓣蒜，切碎
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙香菜粉
- 1茶匙红辣椒片
- 2茶匙牛至薄片
- 3茶匙罗勒薄片
- 一撮盐
- 2杯蔬菜高汤
- 一个大的西红柿丁罐头
- 3/4杯新鲜香菜，切碎，半杯留着
- 1个青柠，榨汁，削皮
- 2茶匙糖
- 118盎司黑豆罐头，沥干水分
指令
- 将橄榄油、洋葱、蒜瓣、孜然、香菜、红辣椒、牛至、罗勒和盐一起放入一个大炖锅中加热。中火煮至焦黄，约3至5分钟。
- 锅中放入蔬菜高汤，搅拌使其与锅底的棕色碎屑混合。加入番茄丁、一半的香菜、青柠和糖。小火煮20分钟，煮出香味。
- 加入黑豆，再煮10分钟，直到豆子变软。加入剩下的香菜，搅拌均匀。可以在上面撒上奶酪、酸奶油或新鲜的牛油果碎。
笔记
最初发表于2012年5月
营养信息
收益率
4服务规模
1克ydF4y2Ba每份金额 卡路里225 总脂肪8 g 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪6克 胆固醇0毫克 钠908毫克 碳水化合物32 g 纤维11 g 糖6克 蛋白质9克
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