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层层叠叠的意大利面南瓜、焦糖蘑菇、洋葱和新鲜菠菜融合在这道美味的砂锅里。简单而优雅，可以作为素食晚宴上的主菜或配菜，如果想让它完全素食，用米饭或大豆为基础的素食版本代替奶酪。
产量:4 gydF4y2Ba
烤蔬菜砂锅
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
45分钟
总时间:
1小时
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1个大洋葱，切碎
- 2杯蘑菇，切片
- 3瓣大蒜，大致切碎
- 1汤匙新鲜百里香
- 2杯新鲜菠菜
- 1个大西葫芦，切片
- 一杯煮好的意大利面南瓜
- 1又1/3杯切碎的马苏里拉奶酪
指令
- 烤箱预热至375华氏度。将洋葱、大蒜、蘑菇和百里香一起放入深底煎锅中。在炉子上用中火加热。煎3到5分钟，或煎至金黄色并散发香味。
- 在方形或长方形的烤盘中轻轻刷上橄榄油。在底部铺上切好的西葫芦片，将新鲜菠菜均匀地铺在上面。撒上三分之一杯马苏里拉奶酪。把洋葱混合物舀到马苏里拉奶酪上。再撒上三分之一杯马苏里拉奶酪。把南瓜意面均匀地铺在马苏里拉奶酪上。把剩下的马苏里拉奶酪撒在砂锅上。
- 把盘子放进烤箱。烤30到45分钟，或者直到奶酪变成棕色，上面冒泡。
笔记
热量:185.5
脂肪:10克
碳水化合物:17 g
蛋白质:10克
营养信息
收益率
4 gydF4y2Ba服务规模
1每份份量 卡路里193 总脂肪10克 饱和脂肪4 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪5克 胆固醇19毫克 钠269毫克 碳水化合物17 g 纤维5克 糖6克 蛋白质12克
