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沙拉可以无聊。特别是当你吃好,是一个注重健康的人。
选择最环保的项目在餐馆通常意味着解决沙拉,错过的一些更有趣的和独特的菜菜单上降低。
我们相信,沙拉不应该无聊!吃蔬菜可以是有趣的,令人兴奋的,不同的。
这个特殊的食谱会给味蕾的混合味道,从异国情调的香菜(随时把它如果你anti-cilantro徒之一)的松脆的南瓜子的微妙甜蜜的枸杞。
当然,加入奎奴亚藜和红豆(但实际上,您可以添加您喜欢的任何类型的bean)使得这个沙拉一个完整的餐和易于消化的蛋白质。
产量:4份
奎奴亚藜亚麻沙拉碗
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
1小时
总时间:
1小时15分钟
这个沙拉会给味蕾的混合味道,从异国情调的香菜脆南瓜籽微妙甜蜜的枸杞。添加奎奴亚藜和红豆使这个沙拉一个完整的饭容易消化的蛋白质。
成分
- 2/3杯干藜麦
- 1/2杯干红豆浸泡4小时(或1)
- 3杯甘蓝、切碎的细
- 1/2杯黄瓜切碎
- 1/3杯欧芹,切碎
- 1/4杯香菜切碎
- 2汤匙枸杞
- 1/4杯向日葵种子,或南瓜种子
- 1/4杯绿洋葱,切碎
沙拉酱
- 4汤匙亚麻籽油或橄榄油
- 1个柠檬,喝醉的
- 1/8茶匙海盐
- 2茶匙蜂蜜,或者枫糖浆
指令
- 准备奎奴亚藜和红豆。库克的藜麦1.5杯的水。烧开,盖和减少炖15分钟。
- 煮红豆在一个小壶水30分钟,或者直到bean是柔软。如果使用豆类罐头,冷水下冲洗掉。
- 而奎奴亚藜和红豆是烹饪,将亚麻籽油、柠檬汁、蜂蜜/枫糖浆和海盐。
- 按摩的羽衣甘蓝和½调料。
- 把黄瓜。
- 当藜麦和红豆煮熟,把它们混合在一起。加入绿色的洋葱,枸杞,欧芹和香菜。加入海盐调味。
- 奎奴亚藜和红豆甘蓝。如果需要添加更多的敷料。你可以储存在冰箱里剩下的酱一周使用在另一个沙拉!
- 向日葵和南瓜种子。
营养信息
收益率
4服务规模
1每份金额 卡路里409年 总脂肪25克 饱和脂肪3 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪22克 胆固醇0毫克 钠594毫克 碳水化合物39克 纤维9克 糖10克 蛋白质11 g
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