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拉皮从来都不是我最喜欢的蔬菜之一。需要大量的炖煮或小火煮才能去除或至少掩盖它独特的苦味，我总是避免喝它。
然而，这道食谱充分利用了这种味道的潜力，通过使用百里香、香醋和大蒜，带来了一种通常在农产品中看不到的丰富性。
产量:4份
意大利香面条
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
30分钟
总时间:
35分钟
这道意大利扁面条的配方充分发挥了意大利扁面条的风味，通过使用百里香、香醋和大蒜，带来了一种通常在农产品中看不到的丰富性。
成分
- 3瓣蒜，切碎
- 1汤匙植物油
- 1茶匙新鲜百里香，切碎
- 1/4杯香醋
- 1撮盐
- 1捏糖
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1束意大利面条，切碎
- 四杯意大利扁面条，用盐水煮
- 非乳制品帕尔马干酪
指令
- 将大蒜倒入深底煎锅中的植物油中。放在炉子上，转到中高火。煮2到3分钟，直到大蒜变成浅棕色。
- 向锅中加入香醋以去除釉面，刮掉任何粘在底部的棕色碎片。
- 加入盐，糖，黑胡椒粉和意大利面条。盖上盖子，转中火，炖20到25分钟，如果需要，可以加水，或者直到拉皮尼有味道，不那么苦。
- 打开盖子，加入煮好的意大利扁面条，和意大利面条一起搅拌，直到加热均匀。佐以少量的素食帕玛森奶酪。
笔记
卡路里:345脂肪:6g碳水化合物:66g蛋白质:11g
营养信息
收益率
4 gydF4y2Ba服务规模
1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里249 总脂肪5克 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪4 g 胆固醇1毫克 钠67毫克 碳水化合物42克 纤维3 g 糖3 g 蛋白质8 g
