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这道藜麦炖菜非常适合冬天吃。然而，当树叶开始变化，沙拉开始成为用餐时间的标准，让这锅炖菜冷却，然后放在绿叶蔬菜上，这是一顿美味的夏日大餐。
产量:4份
奶油纯素椰子藜麦炖菜
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
40分钟
总时间:
50分钟
成分
- 1茶匙植物油
- 1个洋葱，切丁
- 3瓣蒜，切碎
- 一杯蘑菇，切片
- 一杯藜麦，稍微烤一下
- 半茶匙红辣椒片
- 一杯蔬菜汤
- 一杯椰奶
- 1/2头花椰菜，切碎
- 1撮盐
- 2汤匙新鲜香菜，切碎
- 1个酸橙，榨汁，稍微加点皮。
指令
- 将洋葱、大蒜和蘑菇与油一起倒入大平底锅中。把平底锅放在炉子上，调到中高火。煎3到5分钟，或者直到蔬菜变成浅棕色半透明。
- 在锅中加入鸡汤和椰奶。加入藜麦和红辣椒片，烹饪15到20分钟，直到每粒谷物都是半透明的。
- 将花椰菜加入混合物中，再煮5到8分钟，或者直到变软。
- 在混合物中加入香菜和酸橙汁，在食用前轻轻搅拌。
笔记
热量:542
脂肪:20克
碳水化合物:74克
17 g蛋白:
营养信息
收益率
4 gydF4y2Ba服务规模
1每份份量 卡路里224 总脂肪15克 饱和脂肪11 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪3 g 胆固醇0毫克 钠223毫克 碳水化合物21克 纤维4 g 糖4 g 蛋白质6克
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