(ach)素食者!

比基尼季节又来了!

对许多人来说，现在是节衣缩食的季节，而现在很多人似乎都在采用这样的方法减少他们的肉类消费．(我说，莴苣所有少吃肉甚至不吃肉!为无论原因!)

越纯素食主义和素食主义在主流中传播开来，越来越多关于生活方式选择的神话被消除了——比如声称所有素食主义者都是瘦弱的神话。

我们在Ecorazzi的朋友最近介绍了10位“健壮的素食主义者”，beplay体育在线官网客服包括迈克·泰森(Mike Tyson，哇?)和前铁人三项运动员、《健康饮食》(Thrive Diet)一书的作者布兰登·布拉齐尔(Brendan Brazier)。查看完整的名单。

相比之下，仍有许多穴居人般的社会刻板印象也被媒体淘汰;就在上个月赫芬顿邮报刊登了一篇关于美国和英国男性的研究，认为吃肉的男性比不吃肉的男性更有男子气概。

作者在研究中写道:“对于强壮、传统、有男子气概、二头肌发达的美国男性来说，红肉是一种强壮、传统、有男子气概、二头肌发达的美国食物。”“大豆不是。为了吃它，他们不得不放弃一种他们认为和自己一样强壮有力的食物，而去吃一种他们认为软弱无力的食物。”

事实上，肉类消费似乎仍在上升，尽管高调的素食主义者，如拉塞尔·西蒙斯和其他数以百万的灵感，你可以找到不吃肉是男子气概的心态。

除了健康方面的原因，改变你的饮食习惯，哪怕只是一点点，也会对你的生态足迹的重量产生巨大的积极影响。我们的食物来自哪里，如何种植，这对我们和地球来说都是更健康的选择。

减少你消费的动物产品和副产品的数量可以对目前畜牧业对地球造成的损失产生相当大的影响。

畜牧业是世界上许多最严重的环境问题的主要原因全球变暖水资源的使用和污染，大量的能源消耗，森林砍伐，生物多样性和物种的丧失，以及渔业的深刻影响在我们的海洋上。

联合国可持续资源管理国际小组2010年报告强烈敦促全球转向以植物为基础的饮食既要养活饥饿的世界，又要大大减少全球变暖等对环境的影响。”