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根茎类蔬菜的甜味是通过烘焙过程带出来的，为温沙拉创造了完美的基础。色彩丰富，富含多种矿物质和营养，既可以作为主菜，也可以作为配菜。
奶油味不是由典型的牛奶奶油制成的，而是由软豆腐制成的。这也为沙拉添加蛋白质当和厚面包或米饭一起吃时混合泳的蔬菜变成了一顿饭。
产量:4份
纯素烤蔬菜沙拉配奶油香醋酱
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
45分钟
总时间:
1小时
成分
- 2个甜椒，切碎
- 2洋葱,切碎
- 两个胡萝卜,切
- 1个大西葫芦，切碎
- 一杯切碎的蘑菇
- 盐1/2茶匙
- 1茶匙粗黑胡椒
- 1汤匙葡萄籽油
- 1头切碎的长叶莴苣
- 半块软豆腐
奶油酱
- 3瓣蒜，切碎
- 1/4杯香醋
- 1/8杯第戎芥末
- 1/8杯蜂蜜
- 一撮盐
- 1茶匙粗黑胡椒
指令
- 把烤箱预热到华氏450度。将灯笼椒、洋葱、胡萝卜、西葫芦、蘑菇、盐、黑胡椒和葡萄籽油倒入一个大碗中。
- 放在一个大的烤盘上，确保只有一层厚。放入烤箱。烘烤30到45分钟，偶尔搅拌一下，直到变成棕色并完全煮熟。
- 把做调味料的材料混合在一起。取出蔬菜，盛在长叶生菜上，淋上调味汁。
营养信息
收益率
4服务规模
1克ydF4y2Ba每份金额 卡路里220 总脂肪8 g 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪6克 胆固醇0毫克 钠555毫克 碳水化合物32 g 纤维8 g 糖19 g 蛋白质11 g
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很抱歉，这不是素食。你在调味汁中使用蜂蜜，这是大多数素食者认为非素食友好的东西。
对不起!请用龙舌兰花蜜代替酱汁中的蜂蜜。我将来会意识到这一点的。祝您有愉快的一天!
为今晚的晚餐做的!爱它，它是完美的一面，为丈夫(肉食者)和更大的一部分，对我来说是一顿饭!谢谢。
附言:我加了欧洲防风(我最喜欢的烤蔬菜之一)，味道很棒。