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我不经常用"最好"这样的词但说真的，这是史上最棒沙拉．我也相信，小扁豆和香料所带来的能量让我能够坚持13个小时的工作日。
不太寒酸，一点沙拉。不太寒酸。
每个人都知道扁豆对你有好处，但通常我只在匆忙的时候吃扁豆。但上周，我意识到我承担了几乎不可能完成的工作量，我完全放弃了营养。三年来，我第一次让丈夫去店里给我们买盒装通心粉、奶酪和冷冻披萨。我就是进不了厨房。没有什么可怕的事情发生——我们的心脏没有因为盐和化学物质而爆炸，我们还吃了几顿还过得去的“饭”。但后来我意识到我非常渴望扁豆。所以我把沙拉放在一起，哇，我不仅几个小时都很饱，晚上10点的时候，我感觉和早上9点开始工作时一样精神焕发。
什么?
我不知道是不是因为我吃垃圾食品或者只是因为小扁豆和香料给我提供了大量的能量——但这道沙拉已经成为我每天午餐的首选。
我恋爱了。
希望你有足够的香料来制作自己的五香粉，因为它比瓶装的要美味得多。只有通过严格的自我约束，我才没有在厨房里的所有东西上都涂上它。
此外，如果你能弄到当地种植的紫胡萝卜，它们会让沙拉更漂亮。
产量:4份
中国五香料扁豆沙拉
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
25分钟
总时间:
30分钟
成分
5香料粉
- 1汤匙茴香籽
- 10“点”八角
- 5个豆蔻荚
- 3茶匙四川花椒
- 3茶匙半肉桂粉
- 半茶匙碎丁香
- 半茶匙粗盐
沙拉
- 2杯半法国绿扁豆
- 6杯低钠鸡肉或蔬菜汤
- 1/2茶匙粗盐，分开
- 半茶匙现磨的黑胡椒
- 3根葱花，大致切碎
- 2个小胡萝卜，切碎
香料醋
- 1.5汤匙橄榄油
- 2茶匙五香粉
- 1茶匙米醋
- 半茶匙粗盐
- 半茶匙现磨的黑胡椒
指令
5香料粉
- 你可以在密封容器中储存5-Spice长达6个月——也就是说，如果你能让它保持那么长时间的话。
沙拉
- 沥干，用冷水冲洗。将扁豆倒入一个中等大小的碗中，加入葱花和胡萝卜搅拌。把油醋汁的原料搅拌在一起，然后把小扁豆裹上。
笔记
每份热量:542脂肪:8.7克
营养信息
收益率
4服务规模
1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里358 总脂肪7 g 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪5克 胆固醇53毫克 钠1919毫克 碳水化合物38 g 纤维14 g 糖8 g 蛋白质39克
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